Par šo cibkasti
Esošais mēnesis
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
Jan. 28th, 2018 @ 08:40 pm .

kamēr es beidzot noprioretizēšu lielākas pannas un katla iegādi, jāatceras, ka man ir cepamais trauks, tātad der sacepumi. iesākumam kko prastu, piemēram, kartupeļi ar malto gaļu.
Par šo pukstu
Dec. 21st, 2017 @ 12:19 am .

puspasaulei sastāstīju, kā taisīšu piparkūku mīklu. un re, uztaisīju arī. divas - vietējo un ajūrvēdisko, vēl ir plānā viena džindžerīgāka.  protams, tās receptes tikai iedvesmai, es laikam nemāku pēc viņām, jo man cūku tauki bija kokosriekstu eļļa, abās bija speltas milti, ne parastie, cukurs uz pusi vai trešdaļu mazāk, iesals visur, kur viņi gribēja ko citu, un garšvielas 2-3x vairāk. mīklā gan nekas ass nejutās. ceru, ka vismaz izcepot būs mazliet tā, ka mute nokūp. prasās asumu. 
voila. un tagad varu domāt par to, ka vajadzēja tai laikā strādāt. bet man ir vispārējās pārdomas par to, kāpēc tie garie darba vakari un ka vēlos justies daudzmaz labi jau tagad, nevis gados 60. 
vēl virtuvē iekļuvis pak čoi, kuru ielikt salātos. vispār, kaut kā daudz salātu, jo tik vienkārši un tač dārzeņi ir labi. un garšīgi. viss, miegs. to es joprojām nemāku sev nodrošināt pareizajā daudzumā. 
Par šo pukstu
Jan. 3rd, 2016 @ 11:08 pm .

divi gada nogales garšas atklājumi - abavas rabarberu dzirkstošais bruts ir tiešām labs, tāpat kā siera karaļu sieri (pagaidām topā rotterdamsche old, bet red pesto un gouda olive tomato arī jauki).
Par šo pukstu
Oct. 22nd, 2014 @ 11:35 am .

vakar džeimija recepte beidzot prasīja čuķ mazāk laika - pat bez virtuves kombaina [funkciju pildiju es], grilpannas un tikai ar little help from my friends, sanāca iekļauties kādā stundā, nebija mega ķēpīgi, tik vienā brīdī, kad vienlaikus jāmaisa rīsi, cūķis un mērce trīs traukos, uznāca 'āāā!'. tiesa, nav ne jausmas, kā tad garšo tas oriģinālais ēdiens, jo koriandru neēdam, fenheli neēdam, atsevišķi rukolu skajā neatradu un svaigas lauru lapas arī nē. so, who knows.
Par šo pukstu
Jul. 16th, 2014 @ 07:24 pm vakariņas sliņķiem
Skaņa: junip

ja kādreiz man bija vienkārši cepta vistas fileja vai ar saldskābo mērci, nu jau esmu tikusi līdz filejai ar saldo krējumu un dillēm, šodien - arī ar kausēto sieru. next step - kādā no tiem ķīniešu veidiem jāpamēģina, tik tam vajag kartupeļu miltus un sojas mērci.
Par šo pukstu
Nov. 26th, 2012 @ 10:10 pm .
Skaņa: robbie williams - into the silence

par četras sezonas jauno žurnālu jāsaka, ka šis un tas sakārdināja, kā piemēram šokolādes kūka ar apelsīnu krēmu [bet es pēdējās nedēļas laikā esmu vnk kritusi uz šokolādi, vakar bija šokolādes pudiņš ar papildu kakao un šokolādi pa virsu.. bet labi, ne par to], rafaello kūka un varbūt vēl šis tas. ļoti skaistas bildes, patīk ieteikto jauno produktu sleja. bet tas virsrakstu fonts ir galīgi garām, skaists, protams, bet midžinās gar acīm, grūti uztvert. garos rakstus, kas bija kopā kādi divi, vēl neizlasīju, bet gan jau izlasīšu tikai vienu no tiem, jo vīns mani pa lielam ne īsti interesē, lai neteiktu, ka neinteresē nemaz, tāpēc raksts par to diez vai būs man, tāpat kā tas par kafiju un gaļas taisīšanas temperatūrām, jo arī kafija un gaļa tā īsti nav priekš manis. to, vai žurnāls ir tā vērts, izdomāšu pēc tam, kad uztaisīšu kaut ko no receptēm, bet kad tas nu būs, nav ne jausmas.
 # 
par man tuvākām lietām, klausos robiju un domāju, vai tiešām, vai tiešām viņš ir tā piecdesmitnieka vērts.. koncertieraksti jau ir gan labi viņam, bet jaunajam albumam jābūt ļoti labam, lai es uz viņu pirktu biļeti... 
šitas ir mans pats mīļākas seriālu puisis. tikpat nīgrs cik es :)
Par šo pukstu
Sep. 24th, 2012 @ 11:58 am .

Nopirku ogu enerģijas maisījumu un secināju, ka visgaršīgākās ir zīdkoka ogas, bet tas inku ogu skābums man bik pa šerpu, godži ogas ir ok. Veselīgas ēšanas kontekstā sakārdināja mani raw garden pavārkursi, jāsagaida alga un jāpiesakās :)
Par šo pukstu
Dec. 27th, 2011 @ 10:42 pm .

vakariņās ābolu-granātābolu salāti un tipa skotu toddy, skābs pēc velna gan [laikam pārāk milzu citrons]. izskatījās jau dikti smalki un garšojas ar visnotaļ ok, tik baigā pārēšanās no šitiem zaļumiem nesanāk :)
Par šo pukstu
May. 1st, 2011 @ 03:18 am what a nice evening.

Klausos Šopēnu, dzeru Kaiserdom alu* un cīnos ar atsaucēm. Kāds jauks 6d vakars :D
*3ais labākais šodienas stockman pirkums, aiz sukādēm un Christian Drouin sidra [attiecībā uz pēdējo esmu pārdomās, vai nevajag vēl vienu pudeli paķert.. atmiņā palicis kā visnotaļ labs]
Par šo pukstu
Apr. 9th, 2011 @ 09:32 pm .

Un, ja par ēšanu vēl, tad es pēdējā laikā esmu kritusi uz šampinjoniem. Svaigiem, ceptiem, vārītiem, vienalga, gribu un daudz. Bet šovakar viņus sit pušu stokmanī nopirktais brie siers [Le Mauber rakstīts virsū]. Lieliska, maiga garša.
Par šo pukstu
Mar. 27th, 2011 @ 10:38 pm .
Skaņa: the velvet underground - sweet Jane

Termofors pie nosalušas muguras ir kruta štelle, tāpat kā z/s Strēlnieki melleņu sīrups sajaukts ar h2o glāzē. Lielisks dzēriens, arī tas, kas ar dzērvenēm, tik vienīgā problēma - ātri beidzas.
Nupat kkur lasīju [atkal], ka labo lietu piefiksēšana uzlabo laimes vai kā nu tur sajūtu. Nav jau nekas oriģināls, bet diez vai tas ir iemesls nedarīt. Tātad, jāpacenšas katru dienu sakoncentrēties 1 ierakstam ar 3 dienas priekiem-niekiem.
Šodien:
- silts termofors pie muguras
- garšīgs dzēriens glāzē [kas manas problēmas ar slinko dzeramā ūdens patērēšanu risina visnotaļ ātri]
- lieliski slīdošās ragaviņas pa dienu
Par šo pukstu
Mar. 7th, 2011 @ 03:59 pm .
Skaņa: the weepies - please speak well of me

vakar iemetu ūdenī pirmo diedzējamo sēklu porciju. izdomāju, ka nav ko pirkt gatavas, jāpamēģina pašai. es gan nezinu, kā tām saulespuķēm tas izdosies un kur paliek melnais apvalks, jo to takš nav forši ēst :D
Par šo pukstu
Feb. 21st, 2011 @ 05:10 pm .

Hm, kā jau parasti, uz pavasari man iestājas nevēlēšanās lietot alko un gaļu [salātiņi, salātiņi!], drīz nāks arī apzinātais mēnesis bez tā visa, kam bonusā gribēju vienu mēnesi arī bez miltu izstrādājumiem un vēl kkad bez cukura, bet šitie plāni jau paseni, tā kā nieks. Nu lūk, un izrādās, tam [varbūt gan nedaudz augstākā pakāpē] ir arī nosaukums - ortoreksija, kuru izdomājušais džeks to pieraksta mentālajiem disorderiem.
Bet nu, tā kā nejūtos esam tipa riska grupā [vientuļas 30gadnieces], par šo vienkārši uzjautrināšos un savas veselīgās tieksmes norakstīšu uz pavasari, ziemas radīto panīkumu un ko tādu, atstājot savus garīgos orderus mierā.
Par šo pukstu
Feb. 7th, 2011 @ 10:56 pm -vēja kūkas-

šīsdienas kulinārās izvirtības izpaužas home made 'vecrīgās', kas man par prieku sanākušas garšas ziņā visnotaļ autentiskas.
Par šo pukstu
Jan. 23rd, 2011 @ 09:50 pm .

Tā kā pagājušonedēļ pirmoreiz uztaisīju biezzupu, tika nolemts kalt dzelzi, kamēr karsta, jebšu taisīt vēl. Kā jau parasti, recepte tiek izvēlēta pēc tā, lai ir pēc iespējas vienkāršāk taisīt, vispārlietojami produkti utml. Tā nu mans favorīts bija dārzeņu biezzupa ar šķiņķi. Rezultāts ir krieti sātīgāks par burkāningverīgo un bez tā šķiņķa es nākamreiz iztikšu, bet visādi citādi ļoti garšīga.
Par šo pukstu
Jan. 20th, 2011 @ 04:54 pm .
Skaņa: kings of convenience - renegade

ilggribētais siera kūķis gandrīz uztaisīts, šozreiz mascarpone + bezpiedevu jogurts. plānā arī burkāningverbiezzupa, par kuru labas lietas lasīju gan no [info]kaukau , gan [info]shelly . vienīgais, kas mani tur padarīja aizdomīgu, bija mērvienības - 250ml kartupeļu kubiņos ? kā tad tagad tas skaitās, šķidrie kartupeļi kubiņos vai kā? :D
Par šo pukstu
Jan. 2nd, 2011 @ 08:56 pm .

šodienas sierakūka bija vnk izcila, labākā, kas sanākusi :)
Par šo pukstu
Jan. 2nd, 2011 @ 12:31 am .

Lēnā garā atgūstam zsv nokavēto - cepas 2ā panna ar pīrādziņiem, kkad rīt vai parīt varētu tapt piparkūkas no mīklas, kas tur stāv kopš pagājušā gada :D , bet nākamnedēļ varbūt saņemšos uzvārīt zirņus un sataisīt ar sīpoliem un gaļu.
Par šo pukstu
Dec. 2nd, 2010 @ 09:33 pm ņam ņam ņam

Nevarēju izdomāt, ko ēst vakariņās, tāpēc tapa kakao + tostermaizes ar meža zemeņu ievārījumu :))
Par šo pukstu
Nov. 23rd, 2010 @ 09:11 pm Džingl bell, džingl bell

Šogad kkā ir izdevies laicīgi sākt domāt par Z-svētku jautājumu, egle podiņā jau stāv no oktobra, nupat nopirkās pāris rotājumi, smaržīgās sveces kādam dāvanai un vēl šis tas. Un šogad arī pienākusi mana kārta taisīt Z-sv pudiņu, vismaz tā es pagājušās nedēļas sākumā izdomāju, bet pēc pāris dienām pie draudzenes žurnālā ieraudzīju arī recepti. Tiesa, pēc tam pagūglējot atradu visādas citādākas [aaaa, bbbb, etc], tā kā nezinu, kas tur sanāks, bet gan jau ginesa alus un brendijs nodrošinās gana siltus svētkus :D
Tātad, recepte man atmiņai, citādi gan jau pasēšu viņu vienā setā un nākamgad nezināšu vairs neko, kas būs slikti gan tad, ja būs pē, gan tad, ja būs lielisks :D

Z-sv pudiņš /'Pagaršo'', 2010. nov/ )
Par šo pukstu