Es ķirbjus gabalos sagrieztus un ar eļļu apslacītus lieku cepeškrāsnī (ar visu mizu). Kamēr karsti, daļu var ēst tāpat kā piedevu gaļas ēdieniem, pārējo var sakasīt biezenī un pēc tam izmantot pankūkām, kēksiem u.tml. Var arī jaukt klāt mērcēm un sautējumiem. Ja negribas cept, tad var sagriezt gabalos un sautēt kopā ar citiem dārzeņiem (burkāniem, kartupeļiem, papriku), pievienojot kādas stiprākas garšvielas.

(Reply to this) (Thread)

ļoti rosinoši! starp citu, man vēl ir medus!

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Medu vajag! Bet man šobrīd nav mašīnas; ja nu gadījumā piektdien dabūšu no servisa, tad varu nobraukt garām, jo serviss samērā netālu. Vai arī nākamnedēļas sākumā, vēl nevar zināt, cik ilgi remonts aizņems.

(Reply to this) (Parent)

Man patīk ķirbi vienkārši apcept uz pannas, gabaliņos sagrieztu, ar garšvielām - ķimenēm, čili pipariem, timiānu - kas nu lec pretī. Vakar piemēram ēdu tādu saceptu ķirbi ar griķiem, tomātu un avokādo. Ņam ņam.

(Reply to this) (Thread)

ō, noteikti pamēģināšu :)

(Reply to this) (Parent)

un starp citu, ķirbi var arī lieliski sasaldēt, tāpat gabaliņos sagrieztu

(Reply to this) (Thread)

īpaši slinkie saldē jau novaŗītu :D

(Reply to this) (Parent) (Thread)

:)

(Reply to this) (Parent)

kirbju keks, ķirbju pankūkas, cepts ķirbis

(Reply to this) (Thread)

pankūkas - vai ira garžīgas? cik daudz ko vajag?

(Reply to this) (Parent) (Thread)

ķirbji man negaršo, bet ķirbju pankukas es ēdu :))

vaik uz rupās rīves rīvētu ķirbi, olu, pāris karotes miltu, sāli un maltus melnos piparus..
vislabak garšo ar brukleņu (ari aveņu) zapti..

(Reply to this) (Parent)

Ķirbju pankūkām ir divi veidi - tāds kā Tantes minētais, ar svaigu ķirbi, otrs ir ar biezeni http://www.sapforums.lv/index.php?t=77013

(Reply to this) (Parent)

ļoooooti garšīgas!
var arī piešaut biezpienu, vai žāv. gaļiņu vai kā citādi eksperimentēt

(Reply to this) (Parent)

bet vispār tu varētu pastāstīt, kā tu taisi to ķirbja zupu ar vistu un kausēto sieru, izklausās garšīgi, gribu pamēģināt.

sagriez gabalos un izcep cepenē, turpat blakus veselu galviņu ķiploka. kad padzisis, sastampā biezenī ar ķiploku, ēd kā kartupeļu biezputru.

Garšo pie makaroniem tādā kombinācijā: ķirbis, tomāti (konservēti, piemēram), ingvers, ķiploks, baziliks (var nelikt), visu sautē

neesmu kulinārā autoritāte, bet briesmīgi mīlu ķirbjus. man ļoti garšo maltās gaļas mērcīte, ja ierīvēts ķirbis. un vēl suteklis - apcepta maltā gaļa, rīvēti burkāni un ķirbis un rīsi.
un vēl ļoti garšīga ir ķirbju-dārzeņu biezzupa, kad novāra dārzeņus (ķirbis, kartupelis, burkāns, kāposts/ķīnas kāposts/puķkāposts, paprika apcepta ar sīpolu), pieliek konservētus tomātus savā sulā, dažādas garšvielas. svarīgi lai liels tomātu īpatsvars, tad ēd arī tie, kam ķirbis ne pārāk. ja liek pavairāk piparu, ķiploku un ingveru (man labāk patīk pulveris), sanāk ļoti sildoša lai gan ne pārāk asa. bet var taisīt arī asu. ēd ar krējumu, ja ir - svaigiem zaļumiem un baltmaizes grauzdiņiem


un vēl es ļoti iesaku sviesta ķirbi, ļoti labs cepšanai, var vnk sacept gabaliņos un ēst pie gaļas. vai iecept omletē