Feb. 28., 2018 | 03:22 pm
posted by: udensroze in pajautaa
privātmājas virtuvei vajag nelielu pārplānošanu un tās īstenošanu. ne ar pašiem lētakajiem materiāliem, taču ne arī zelta cenā, jo ne tikai virtuvei vajag pārplānošanu :D
es zinu tikai abvirtuves.lv - varat ieteikt vēl kādus, kas prot strādāt ar nestandarta prasībām?
es zinu tikai abvirtuves.lv - varat ieteikt vēl kādus, kas prot strādāt ar nestandarta prasībām?
# | jā, ir doma! (... izteicās 17) | Add to Memories
pelmeņi
Feb. 12., 2017 | 01:36 pm
posted by: zazazumm in pajautaa
Mēģināju pagatavot home-made pelmeņus. It kā viss sanāca garšīgi, bet vāroties mīkla izstiepās un tie pelmeņi izskatījās bēdīgi ar to noslēpto frikadelīti pa vidu (vai sliktākajā gadījumā frikadele bija izplīsusi ārā). Ko nākamreiz darīt citādāk, lai tā nebūtu?
# | jā, ir doma! (... izteicās 5) | Add to Memories
Mar. 7., 2016 | 12:40 pm
posted by: udensroze in pajautaa
saldētavā gana daudz gaļas, kas prasās tikt samalta un esmu gatava gaļasmašīnas iegādei. cienītie virtuves pavēlnieki un pavēlnieces - kādus modeļus (ne)ieteiktu? Tupperware laikam ir mehāniska, man šķiet, ka gribu elektrisku, bet tādu kas patiesi samaļ ne samīca. Paldies!
# | jā, ir doma! (... izteicās 10) | Add to Memories
kitchen chemistry
Apr. 2., 2014 | 11:12 am
posted by: dzeina in pajautaa
Ko es darīju nepareizi?
Uzcepu vēja kūkas. Sāku gatavot pildījumu. Sakūlu putukrējumu ar cukuru stingrās putās. Tikko kā piekūlu klāt vanilīnu, sarīvētu citrona mizu un biezpienu, radās šķidra pļurza.
Otrajā mēģinājumā sakūlu jau citu putukrējumu. Biezpienu nospiedu caurdurī, lai max sauss. Šoreiz iecilāju putukrējumā kopā ar to pašu vanilīnu un citronu - atkal konsistence tālu no vēlamās. Nedaudz labāka, bet tomēr ne tāda, kā vajag.
Trakākais, ka iepriekšējās reizes viss normāli izdevies. Un es nespēju atcerēties, vai tiešām būtu darījusi ko savādāk.
Jūsu versijas, kur problēma? Katrā no reizēm tika izmantots cits putukrējums un cits biezpiens.
Uzcepu vēja kūkas. Sāku gatavot pildījumu. Sakūlu putukrējumu ar cukuru stingrās putās. Tikko kā piekūlu klāt vanilīnu, sarīvētu citrona mizu un biezpienu, radās šķidra pļurza.
Otrajā mēģinājumā sakūlu jau citu putukrējumu. Biezpienu nospiedu caurdurī, lai max sauss. Šoreiz iecilāju putukrējumā kopā ar to pašu vanilīnu un citronu - atkal konsistence tālu no vēlamās. Nedaudz labāka, bet tomēr ne tāda, kā vajag.
Trakākais, ka iepriekšējās reizes viss normāli izdevies. Un es nespēju atcerēties, vai tiešām būtu darījusi ko savādāk.
Jūsu versijas, kur problēma? Katrā no reizēm tika izmantots cits putukrējums un cits biezpiens.
# | jā, ir doma! (... izteicās 9) | Add to Memories
Jan. 1., 2014 | 04:52 pm
posted by: augsne in pajautaa
Sveiki Jaunajā gadā!
Vai lielajiem, brūnajiem šampinjoniem pirms gatavošanas ir jāizņem oderīte (nezinu īsto nosaukumu)?
Paldies!
Vai lielajiem, brūnajiem šampinjoniem pirms gatavošanas ir jāizņem oderīte (nezinu īsto nosaukumu)?
Paldies!
# | jā, ir doma! (... izteicās 2) | Add to Memories
Jul. 10., 2013 | 08:41 pm
posted by: dzeina in pajautaa
Centrāltirgū var nopirkt ļoti garšīgus marinētus kāpostus - ar kariju, ar bietēm, ko tur vēl. Kāds var padalīties ar precīzu recepti, kā tādus pagatavot mājās?
# | jā, ir doma! | Add to Memories
biskvīti utt.
Jul. 18., 2012 | 01:01 pm
posted by: thegoat in pajautaa
Labdien!
Nupat sataisījos cept, nu tik būs kūka līdz griestiem un attapos, ka aizmirsu nopirkt cepamo pulveri, ***. Ir soda - vai ar to var aizvietot un ja jā, kādās proporcijās? Man receptē rakstīts, ka "puspaciņa cepamā pulvera", te tās paciņas parasti ir 10g viena.
Cirslis virtuvē :(
Nupat sataisījos cept, nu tik būs kūka līdz griestiem un attapos, ka aizmirsu nopirkt cepamo pulveri, ***. Ir soda - vai ar to var aizvietot un ja jā, kādās proporcijās? Man receptē rakstīts, ka "puspaciņa cepamā pulvera", te tās paciņas parasti ir 10g viena.
Cirslis virtuvē :(
# | jā, ir doma! (... izteicās 7) | Add to Memories
Aug. 29., 2011 | 09:47 am
posted by: udensroze in pajautaa
esmu tikusi pie lietotas Philipps saldējuma mašīnas, bet, diemžēl, bez lietošanas instrukcijas. savukārt Krista manis noskatītajā receptē saka: Ja jūsu rīcībā ir saldējuma mašīna, lejiet gatavo saldējumu tur iekšā saskaņā ar instrukcijām un tā izdarīs pārējo.
izstāstiet, lūdzu, kāds kādas ir saldējuma mašīnas instrukcijas. pieņemu,ka nav būtiskas atšķirības starp modeļiem - princips viens un tas pats. paldies!
# | jā, ir doma! (... izteicās 5) | Add to Memories
Mar. 10., 2011 | 11:58 pm
posted by: udensroze in pajautaa
Vai kaut kur LV (Gemosa neatceros redzejusi) ir iespejams iegadaties kūkas cepamo formu ar nonemajaam malaam 10cm (aptuveni) diametraa?
# | jā, ir doma! (... izteicās 7) | Add to Memories
vai pastāv vēl kas tāds kā kafijas dzirnaviņas?
Dec. 19., 2010 | 10:32 pm
posted by: udensroze in pajautaa
par spīti visādu gadžetu ienākšanai virtuvē ir daži, kas no vecmāmiņas virtuves joprojām paši labākie (piem. gaļas mašīna). kā ir ar kafijas dzirnaviņām? ražo tagad arī tādas? vai labāk meklēt kur pirkt veco Straumi? kafiju nelietoju, bet garšvielas šad un tad prasās samalt vieglāk nekā piestā.
# | jā, ir doma! (... izteicās 10) | Add to Memories
Miltu kodes
Sep. 7., 2010 | 10:43 am
posted by: shi in pajautaa
Kā tikt vaļā no miltu kodēm?
Jau labu laiku cīnos (izmesti visi produkti,plauktam izsūktas visas šķirbas), bet viņas parādās atkal un atkal.
Nav kaut kāds "terpentīns" or smth ar ko tos seskus iznīdēt?
p.s- Googli māku lietot, bet vajag padomus iz tautas!
Paldies!
Jau labu laiku cīnos (izmesti visi produkti,plauktam izsūktas visas šķirbas), bet viņas parādās atkal un atkal.
Nav kaut kāds "terpentīns" or smth ar ko tos seskus iznīdēt?
p.s- Googli māku lietot, bet vajag padomus iz tautas!
Paldies!
# | jā, ir doma! (... izteicās 18) | Add to Memories
Cepumu miikla.
Dec. 2., 2009 | 02:26 pm
posted by: ena in pajautaa
Peec receptes gatavoju cepumus, kuru pamataa, manupraat, ir smilsu miikla (milti, cukurs, sviests, olu dzeltenumi).
Diemzeel, miikla sanaaca paaraak druuposa un to nav iespeejams ne izrullet, ne arii salociit, kaa tas nepieciesams peec receptes.
Vai un kaa to buutu iespeejams labot?
Diemzeel, miikla sanaaca paaraak druuposa un to nav iespeejams ne izrullet, ne arii salociit, kaa tas nepieciesams peec receptes.
Vai un kaa to buutu iespeejams labot?
# | jā, ir doma! (... izteicās 6) | Add to Memories
Nov. 27., 2009 | 12:38 pm
posted by: udensroze in pajautaa
ja gulashzupas sastaavdalja ir liellopu galja, bet cieminji need liellopu, vai samainot to pret cuukas galju, gulass butiski zaudes savu kvalitati?
# | jā, ir doma! (... izteicās 9) | Add to Memories
Nov. 3., 2008 | 02:52 pm
posted by: udensroze in pajautaa
vai ir jau mandarini lielveikalos?
# | jā, ir doma! (... izteicās 12) | Add to Memories
Okt. 20., 2008 | 03:55 pm
posted by: kreiza in pajautaa
Kādreiz vienā izstādē pie izplatītājiem iegādājos tādu metālisku švammīti- ~8x14 cm, kas neskrāpē tīrāmās virsmas. Dikti dārga nebija- kaut kur starp 1 ls un 2 ls... Tagad jau dikti nolietota, bet labprāt iegādātos vēl vienu tādu... Neatceros firmu, bet varbūt kāds nojauš, par ko runa? :)
# | jā, ir doma! (... izteicās 10) | Add to Memories
Dec. 14., 2007 | 01:17 pm
posted by: zimbabve in pajautaa
Kur Rīgā var nopirkt tiešām labu smilšu mīklu?
# | jā, ir doma! (... izteicās 7) | Add to Memories
Okt. 31., 2007 | 02:35 pm
posted by: goddes in pajautaa
Kur nopirkt piestu garšvielu uc. smalcināšanai?
# | jā, ir doma! (... izteicās 6) | Add to Memories
Cik apēdīs?
Jul. 2., 2007 | 05:04 pm
posted by: laukuroze in pajautaa
Vai kāds var norādīt saiti [linku], kur atrast izrēķināt cik viesībās apēd viens cilvēks. Zinu, ka kaut kur jābūt, bet 8.klases mājturības grāmata točna nav pie rokas.
# | jā, ir doma! (... izteicās 18) | Add to Memories
sula
Apr. 14., 2007 | 09:18 pm
posted by: ripp in pajautaa
ir nelies daudzums nedaudz ierūgušas/ieskābušas vīnogu sulas (pirkta tetrapakā). vai ir kādas idejas, ko ar tādu var pasākt (izmešanu atskaitot)?
paldies
paldies
# | jā, ir doma! (... izteicās 9) | Add to Memories
Apr. 8., 2007 | 12:29 am
posted by: zuzanna in pajautaa
Cik minūtes jāvāra vistas olas, lai tās būtu cieti vārītas? Un kāds ir pareizs tehnoloģiskais process - vai olas katliņā liek jau ūdenī, kurš vārās?
# | jā, ir doma! (... izteicās 4) | Add to Memories
zirņi
Aug. 15., 2006 | 01:52 pm
posted by: ripp in pajautaa
cik ilgi jāvāra nakti mērcētus pelēkos zirņus?