šokolādes kūka
« previous entry | next entry »
Okt. 7., 2009 | 10:47 pm
posted by: phebe in pajautaa
Sveiki!
Ir doma cept šokolādes kūku. Iesakiet visgaršīgākās šokolādes kūkas recepti! :)
Ir doma cept šokolādes kūku. Iesakiet visgaršīgākās šokolādes kūkas recepti! :)
absurdi vienkārša un ļoti garšīga
from: anonīmiķis
date: Okt. 7., 2009 - 10:58 pm
#
Atbildēt | Diskusija
Re: absurdi vienkārša un ļoti garšīga
from:![[info]](http://klab.lv/img/userinfo.gif)
apjukums
date: Okt. 8., 2009 - 01:32 am
#
200g tumšās šoko
200g cukura
200g sviesta
100g miltu
šķipsna cepampulvera
sakuļ olas, pievieno cukuru un miltus, šoko un sviestu izkausē un pievieno pārējai masai. man vēl patīk pievienot valriekstus vai pekanriekstus.
rezultāts nekad nav pievīlis, maksimāli šokolādīgs ;)
Atbildēt | Iepriekšējais
from:![[info]](http://klab.lv/img/userinfo.gif)
pzrk
date: Okt. 7., 2009 - 10:59 pm
#
http://www.did.lv/index.php?option=com_
Atbildēt
from:![[info]](http://klab.lv/img/userinfo.gif)
antuanete
date: Okt. 7., 2009 - 11:05 pm
#
http://www.cacaoweb.net/easy-chocol
Šīs tā uz aci likās labas.
Atbildēt
from:![[info]](http://klab.lv/img/userinfo.gif)
spuldziite
date: Okt. 7., 2009 - 11:06 pm
#
palidzibai dict.cc
ir nu.. vaaah.. super!
Atbildēt
from:![[info]](http://klab.lv/img/userinfo.gif)
zurka
date: Okt. 8., 2009 - 12:29 pm
#
vajag:
* tumšajai kārtai:
- 450 g tumšās šokolādes
- nedaudz rūgtas kafijas
- 225ml saldā krējuma
- 2 olu baltumi
- 6 olu dzeltenumi
- 125g cukura
- 1 karote vaniļas esences vai vaniļas cukura
* gaišajai kārta:
- 400g baltās šokolādes
- 450ml saldā krējuma
- 3 olu baltumi (nav oriģinālā receptē, bet tā baltā daļa ir gaisīgāka)
process:
* tumšā daļa:
salauza un izlausē šokolādi; sakuļ olas, cukuru un vaniļu; pievieno šokolādi un turpina maisīt; sakuļ saldo krējumu un iemaisa olu-šokolādes masā; uzkarsē krāsni līdz 180 grādiem, liek mīklu veidnē un cep aptuveni 25 minūtes; kad padzisusi, uzklāj baltās šokolādes kārtu un uz nakti liel ledusskapī.
* gaišā daļa:
sakuļ olas; atsevišķi sakuļ arī saldo krējumu; izkausē balto šokolādi, kad padzisusi, iejauc putukrējumā; tad uzmanīgi iecilā sakulto olu baltumu
ēd ar apelsīnu mērci (aplesīnu sula, miziņa un grand marnier vai cointreau)
un, jā, receptē nav miltu.
mēs parasti ņemam aptuveni 1/3-1/2 sastāvdaļu un sanāk pietiekami liela
Atbildēt | Diskusija
from:![[info]](http://klab.lv/img/userinfo.gif)
zurka
date: Okt. 8., 2009 - 12:29 pm
#
un tad tai pievieno kafiju (tad viss pārējais kā rakstīts)
Atbildēt | Iepriekšējais
from:![[info]](http://klab.lv/img/userinfo.gif)
az
date: Okt. 8., 2009 - 01:21 pm
#
kādu šokolādi jūs pērkat?
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from:![[info]](http://klab.lv/img/userinfo.gif)
zurka
date: Okt. 8., 2009 - 01:55 pm
#
bet gan jau der jebkāda tumšā un jebkāda baltā
citām šokokādes kūkām laimas 70% esmu pirkusi
Atbildēt | Iepriekšējais