pajautaa

« previous entry | next entry »
Jun. 30., 2021 | 05:53 pm
posted by: tiga in pajautaa

vai ir kāds pieredzes stāsts - ja šašliks stāv 1 nakti ledusskapī un tad vēl pusotru diennakti pagrabā - nesabojāsies?

# | jā, ir doma! | Add to Memories

Comments {7}

Meistars

from: [info]slepkava
date: Jun. 30., 2021 - 06:33 pm
#

skatoties kāds pagrabs :)

Atbildēt | Diskusija

Duncan MacLeod from Clan MacLeod

from: [info]tiga
date: Jul. 1., 2021 - 04:06 pm
#

arī fakts.

Atbildēt | Iepriekšējais

gnidrologs

from: [info]gnidrologs
date: Jun. 30., 2021 - 07:08 pm
#

Ja tas ir jau iemarinēts šašliks, tad nesabojāsies arī pēc pusotra gada. Vienīgi gaļa no ilgas marinēšanās kļūst sausāka, zaudē savu dabisko aromātu un īpašības. Kad man pirms dažiem gadiem bija saplīsis ledusskapis un nebija par ko nopirkt jaunu, es speciāli pirku gaļu un uzreiz marinēju, lai nebojājas. Stāvēja vasarā 30 grādos turpat kambarī un bija ēdama, bet jo ilgāk glabājās jo sīkstāka un vairāk tiki pēc marinādes garšoja.

Atbildēt

soul_embraced

from: [info]soul_embraced
date: Jul. 1., 2021 - 09:25 am
#

atkarīgs arī no gaļas un marinādes

Atbildēt | Diskusija

Duncan MacLeod from Clan MacLeod

from: [info]tiga
date: Jul. 1., 2021 - 04:06 pm
#

jā, nu bija doma par etiķi, bet neriskēsim, jo nezinām to pagrabu.

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

putnu novērotājs

from: [info]_re_
date: Jul. 1., 2021 - 11:27 pm
#

mēs pērnajā nedēļā braucienam ar laivām ņēmām līdzi sašļiku otrajam vakaram. pa dienu nostāvēja mašīnā aukstumsomā, pēc tam diennakti pagrabā, bet neparedzēti, iepriekš nezinājām, ka būs pagrabs. tādēļ pirms līdzņemšanas šašļiks vienu dienu nostāvēja saldētavā, lai ilgāksGlabājas auksts un nebojājas. bija labs, visi ēda gardu muti, seku nekādu nebija. :)

Atbildēt | Iepriekšējais

gnidrologs

from: [info]gnidrologs
date: Jul. 2., 2021 - 10:12 am
#

"jā, nu bija doma par etiķi, bet neriskēsim, jo nezinām to pagrabu."

diezgan absurds izteikumsm jo zem etiķa marinādes gaļa vispār var stāvēt gadiem uz plača saulē 35os grādos un nekad nesabojāties, nekādu pagrabu nevajg

Atbildēt | Iepriekšējais