* ([info]inese_tk) rakstīja [info]gardumi kopienā,
@ 2009-08-04 09:43:00

Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
brīt
varbūt kāds/kāda var padalīties ar kādu aukstās zupas recepti, kuras sastāvā NAV BIETES, un kura pēc pašu pieredzes ir nenormāli garšīga?
citādi man jau apnicis, ka pārējā ģimene sataisa lielo katlu ar to biešaino un ēd vieni paši. mēģināju ēst viņu tādu, kāda tā ir pirms biešu pievienošanas - nu kefīrs, gurķi, redīsi, lociņi, dilles, bet tas man asociējās ar pašķidriem, atsulojušamies salātiem.

bietes laikam palicis pēdējais bubulis, kas kopš bērnības joprojām nav spējis iegaršoties. šķebina un viss.

jau iepriekš ļotļoti pateicos


(Lasīt komentārus) - (Ierakstīt jaunu komentāru)


[info]mazeltov
2009-08-04 11:08 (saite)
Tātad, vajag:
1 paciņa 9% biezpiena
cietais siers
zaļumi (dilles, pētersīļi)
svaigi tomāti un gurķi
kefīrs vai rūgušpiens
valrieksti
sāls

Ieber bļodā biezpienu, sarīvē sieru, sagriež gabaliņos tomātus un gurķus, sasmalcina zaļumus, pieber sāli, pārlej visu ar kefīru/rūgušpienu, samaisa, pārber pāri valriekstus un zupa gatava. Man vismaz baigi garšo. U

(Atbildēt uz šo) (Diskusija)


[info]inese_tk
2009-08-04 11:11 (saite)
vo, vo, šitas izklausās baigi intrsanti. tencinu

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)


[info]fotomeiteenc
2009-08-04 15:49 (saite)
drusku līdzīga recepte (arī pēc pašu pieredzes)

vajadzēs
tofu sieru apm 50 g (ceturdaļpaciņa)
pāris salātlapas
gurķi
riekstus - indijas, brazīlijas, valriekstus - kopā pussauju
drusku sezama sēklas
zaļumus
daiviņu ķiploka
kefīra
sāls

Sakuļ blenderī pusi no sagrieztajiem zaļumiem ar kefīru un ķiploku. Var pielikt drusku biezpienu, lai sanaak biezāks.
Sezama eļļā apcep gabaliņos sagrieztu tofu. Der arī citas eļļas, bet sezama sanaak visgardāk.
Sagriež/saplucina/sasmalcina pārējās sastāvdaļas, pieliek tofu un atlikušos zaļumus un visu pārlej ar kefīra mērci.

Tofu lv var nopirkt vai nu pie krišnaītiem lejā vai arī- ja paveicas - sky un stockman.

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]inese_tk
2009-08-05 08:57 (saite)
paldies, paldies!

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)


(Lasīt komentārus) -

Neesi iežurnalējies. Iežurnalēties?