Siera - šampinjonu biezzupa - no apollo :)
Nepieciešams:
- 4 kausētie sieriņi (125 g katrs)
- 200 g šampinjonu
- 1 burkāns
- 3 l ūdens
- zaļumi
Pagatavošana:
- Uzvārītam ūdenim pievieno gabaliņos sagrieztu sieru, maisot vāra, līdz siers ir pilnībā izkusis.
- Pievieno sagrieztus šampinjonus un vāra 15 minūtes.
- Pievieno rīvētus burkānus un vēl pavāra.
- Zupu pasniedz pārkaisītu ar sasmalcinātiem zaļumiem.