Šodien beidzām jaunās ēdienkartes degustāciju, kas vilkās jau vairākas nedēļas. Karte būs ļoti laba. Šodien bija atlikuši vairs tikai deserti. :
Bet cik garšīgi! Kaut vai šie četri:
Krēmīgais avokādo pudiņš ar bazilika-apelsīna parfē, pistāciju halvas-melnās sāls uzkodu un kaltētu aveni
Bazilika panna cotta ar melleņu sīrupu, citrusu-čilli sorbertu un zaļo pistāciju-apelsīnu marmelādes macaroons
Iesala-rūgtās šokolādes fondants ar lāceņu-makadāmijas riekstu tarte-tatin un žāvēto ābolu-vaniļas saldējumu
Siltais bumbieru pīrāgs ar vīnogu lapā grillētu vīģi, parmas siera-estragona saldējumu un bumbieru-sinepju sēklu salsu
Kalevala, es ceru, tas tevi uzrunā! Veseļojies ātrāk!
(Stenu un vaidu. Darbs grūts, lai gan kaulus nelauž)
Bet cik garšīgi! Kaut vai šie četri:
Krēmīgais avokādo pudiņš ar bazilika-apelsīna parfē, pistāciju halvas-melnās sāls uzkodu un kaltētu aveni
Bazilika panna cotta ar melleņu sīrupu, citrusu-čilli sorbertu un zaļo pistāciju-apelsīnu marmelādes macaroons
Iesala-rūgtās šokolādes fondants ar lāceņu-makadāmijas riekstu tarte-tatin un žāvēto ābolu-vaniļas saldējumu
Siltais bumbieru pīrāgs ar vīnogu lapā grillētu vīģi, parmas siera-estragona saldējumu un bumbieru-sinepju sēklu salsu
Kalevala, es ceru, tas tevi uzrunā! Veseļojies ātrāk!
(Stenu un vaidu. Darbs grūts, lai gan kaulus nelauž)
Comments
Mani tas ļoti nopietni uzrunāja, jau pirms ieraudzīju, ka esi mani piesaukusi :) Man lūdzu, vispirms tās iesala lācenes un pēc tam silto bumbieru pīrāgu un pēc tam visu pārējo. Kad jaunā ēdienkarte ieviesīsies restorānā?
(Reply to this) (Thread)
Plānojam ar nākamo pirmdienu, ja tulki (haha!) paspēs iztulkot:) Bet labāk nākt drusku vēlāk, lai pavāri iestrādājas.
(Reply to this) (Parent)
lasis, tiesa, man sanāca pasauss. jums vēl ir pusdienu piedāvājums? ja bez siltasiņu gaļas - par cik?
ak šausmas. man liekas, ka es toč pēc saprecēšanās d vilkšu turp. džeina jau ieteica, ka tā jādara, bet es nodomāju, ka d kā parasti izdomās, ka tur nekā NORMĀLA nav un ka tas nekam neder. bet nu es šite vien jau redzu uzskaitītas divas ņammas, kas man liekas, ka būtu labākās ņammas uz pasaules. šis lai ņem līdzi kastītē lauvas nama normālo ēdamo :D
(Reply to this) (Thread)
laipni lūdzu! kad tev tā saprecēšanās ir?
priekš d mums būs kaut kāda alū marinēta siļķe saldā krējuma mērcē :)
priekš d mums būs kaut kāda alū marinēta siļķe saldā krējuma mērcē :)
piektdien pēcpusdienā. tai siļķei klāt tad vajag kaut kādus ceptus tupeņus :)))
aiiii vispār briesmīgi, skatos internetu ēdienkarti un tur daudz kas izskatās tik garšīgi.
aiiii vispār briesmīgi, skatos internetu ēdienkarti un tur daudz kas izskatās tik garšīgi.
Kad nāks tuvāk, varu tev ieteikt labāko no jaunās kartes, atbilstoši tavai gaumei, cik nu es to nojaušu:)
(Reply to this) (Parent)
ou, fak, nepamanīju - šo piektdien??? tad jaunā karte vēl nebūs..:( un manis citētie deserti arī ne. nu, bet vecie jau ar nav peļami.
ah. nu jā, šopiektdien gan.
ja vecie ir tie, kas internetos skatāmi, tad ir tur arī ņammas.
a kas būtu no vecā tāds, kas d ēdams?
ja vecie ir tie, kas internetos skatāmi, tad ir tur arī ņammas.
a kas būtu no vecā tāds, kas d ēdams?
nu, ja ēd lasi, tad piparota cepta laša salāti, pasta kasarečia ar ceptu cāļa krūtiņu, cūkgaļa, jērs un liellops ir ok priekš gaļēdāja, un tā ar āboliem pildītā pīle, nu un piedevās lai paņem 2 vai 3 porcijas frī vai kartupeļu daiviņas:) jo tās piedevas nav baigi lielas
ja jau frī tupeņus dod, tad jau būs dzīvotājs. varbūt :D
nu es pēc tam tad ziņošu. sarežģīti tak, nu.
nu es pēc tam tad ziņošu. sarežģīti tak, nu.
varbūt lai ņem vispār tikai frī ar kečupu - tāda opcija arī ir.
cikos iesiet? es varētu sarūpēt kādu parsteigumu.
cikos iesiet? es varētu sarūpēt kādu parsteigumu.
da tu ko, bez gaļas tak badā jāmirst! :)))
es nezinu vēl, cikos. to tad te mājās jāsarunā un jāizdomā. šodien ar mani nez kāpēc neviens nerunā, kaut kas nelabs ar darbiem notika un tāpēc ir jānerunā. gan jau rīt sāks runāt un tad izdomās. es padošu ziņu, kad izdomāsim :) gan jau ka kaut kad vakarpusē.
es nezinu vēl, cikos. to tad te mājās jāsarunā un jāizdomā. šodien ar mani nez kāpēc neviens nerunā, kaut kas nelabs ar darbiem notika un tāpēc ir jānerunā. gan jau rīt sāks runāt un tad izdomās. es padošu ziņu, kad izdomāsim :) gan jau ka kaut kad vakarpusē.
es ticu. lācenes ir manas mīļākās ogas. drošvien tagad nesanāks, bet pēc halovīna, kad būšu atpakaļ - noteikti aiziešu atkal pie jums.
|
izskatās tīri smalki, lai neteiktu ka pa īstam smalki.
(Reply to this) (Thread)
visi, visi liekas gardi, bet nu bumbieru pīrāgs un šokolādes fondants uz sitiena šai pus ekrānam izraisa pilnīgi lieku un darba sparam neobligātu gastronimisku iekāri, kura vilina apciemot pers. virtuvi. (labi, ka tur nekā tāda īpaša nav).
|
ja drīkst vaicāt - kas par restorānu?
(Reply to this) (Thread)