ю ([info]ttp) rakstīja,
@ 2008-05-17 17:42:00

Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Mūzika:portishead/burial



Sammichtorte



Sastāvdaļas:
Baltmaize - 2 pakas (sammichu vislabāk)

2 cukini
200-300gr šampinjoni
3 burkāni
2 puravi
spinātu kumšķis

bante smalko sīpolu
bante savvaļas ķiploka
biezpiens
krējums

smērsiers
olīves
garšvielas

Nu tad sākam:

sagatavojam darba virsmu!

tad darbojamies ap cepamo daļu:
sarīvējam burkānu, liekam cepties olīveļļā, sagriežam puravu pievienojam, sarīvējam šampinjonus pieliekam to pašu daram ar cukini - viss burbuļo un kustas - pieberam sāli - piegriežam ķiploklapas un bišk lokus, tad arī spinātu kumšķi - vāram pie normālas temperatūras un iedzeram nedaudz šņabīti.

ja šitāds rezultāts ir pannā - tad labi (ak jā, piparus pēc katra vēlmes)

Ķeramies klāt biezpienam:
ieberam bļodā, pievienojam zaļumus - aizmirsu baziliku nopirkt bet gan būs labi.

piešaujam krējumu un maisam līdz ir tāds smalkāks - piešaujam sāli un piparus.

un sākam ņemties ar pašu torti:
dabūjam trauku - ieklājam vienu kārtu ar baltmaizes šķēlēm
uzliekam pa virsu biezpienu:

atkal maizes kārtu pa virsu, tad:

liekam pa virsu šļuru (mēģinam izspiest šķidrumu ārā, bet ne visu :)
uzliekam maizi - atkārtojam ar vēlvienu slāni biezpiena un šļuras :)

ņamm ņamm
uzliekam pa virsu smērsieru - uzliku to no dzintara ar zaļumiem. biezā kārtā
un tad garnējam ar olīvēm :)
voilā....


bildes nav tās asākās, bet nu es taisīju ne bildēji
var izmantot dārzeņu kombinācijas kā vien vēl grib
liekam pa nakti ledusskapī, lai viss sasūcas un cerams rīt būs prazdņiks
pagaršot varēs uz AB pēcpusdienā :)
tā ka, ja ir interesenti :)

uff, atpūtīšos tagad



(Lasīt komentārus) - (Ierakstīt jaunu komentāru)


[info]ttp
2008-05-17 18:18 (saite)
Mums te nelielam bariņam ir iknedēļas dinner club, bet pietiekami daudz vīrišķus gatavotājus pazīstu :)

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]klasika
2008-05-17 18:21 (saite)
Džīzas, jums ir pat dinner club? :D Nu labi, saki, jūs tur ēdat vai taisat ēst? Galu galā daudzi vīrieši gatavo ņammu, bet vai viņiem tas sanāk tikpat garšīgi, cik smuki? hh Labi, labi, es jau sāku apcelt kādu, kas nezina, ka es vņu apceļu.

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]ttp
2008-05-17 18:26 (saite)
katru nedēļu viens no bariņa uztaisa visiem pārējiem ēst :) apļa kārtība un gards pēc vella :)
gan jau kādreiz būs kāds pdf ar receptēm...

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]klasika
2008-05-18 20:59 (saite)
A es atkal domāju, ka ielūgums uz dinner club, kur ir vieni vienīgi vīrieši... :D

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)


(Lasīt komentārus) -

Neesi iežurnalējies. Iežurnalēties?