piile ([info]piile) rakstīja,
@ 2010-08-25 15:15:00

Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Entry tags:kāposts, lēcas, sīpols, ķiploks

izēdam pieliekamo #1, jebšu lēcas ar kāpostiem


puse kāpostu galviņa, sarīvēta/sagriezta plānās šķēlēs
viens liels sīpols, sagriezts mazos kubiņos
ķiploku daiviņas (cik garšo), sasmalcinātas
apm. 2c zaļās lēcas
1ēk sojas mērce
1ēk sezāmu eļļa
2 ēk rīsu etiķis
1tk cukurs
sķipsniņa kajenas pipari, varēja but vairāk
s&p

lēcas liek vārīties bez sāls labi daudz ūdenī, kamēr mīkstas, bet ne savārījušās putrā. karstā eļļā cep kāpostu, kamēr tas apbrūnējis, pieberot s&p. uzliek vēl bikiņ vāku, lai pasutinās & ir mīksts. labi daudz eļļā cep sīpolus ar s&p kamēr brūni/caurspīdīgi, pēdējā mirklī piemet klāt ķiploku, rūpējoties, lai nepiedeg. kārtīgi sakuļ kopā mērces sastāvdaļas & pārlej pāri lēcam, kas ir tikušas sajauktas ar sīpoliem. lēzenā trauka dibenā saliek kāpostus, tad lēcas pa virsu. lēcas vēl paliks pāri, bet tās tāpat ņammīgas.

---

sākušies (relatīvi-taču-ne-nopietni,-paldies-visumam) grūtie laiki - naudas nav daudz & pieliekamā ir visādi sausie produkti, kas noteikti jānoēd. sekos arī turpmāk vienkāršie -- varbūt ne vienmēr ļoti veiksmīgie garšas izvirtības ziņā -- centieni tikt kaut kā pie pilna punča. :)



(Lasīt komentārus) - (Ierakstīt jaunu komentāru)


[info]peeda
2010-09-02 15:48 (saite)
Cik amizanti:) paspēlēsimies, uzmini nu pati, tikai lūdzu nevilies, kad uzminēsi :D

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]piile
2010-09-02 16:28 (saite)
jokaidī, nudien saintriģēji!! :D satiekamies šonogal! kur, cikos?

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]peeda
2010-09-02 16:43 (saite)
hmm, ir idejas, bet padošu ziņu vēlāk, jo viss atkarīgs no laika; tas varētu būt 6dien vai nu andrejsalā vai baltijassaules pasākumā. kas tevi saista?

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]piile
2010-09-02 16:50 (saite)
hm, par baltijas sauli nezināju & laikam arī tāpat neiešu. lielāka interese bija par balto nakti - tad jau drīzāk andrejsalā!
joprojām nevaru izgudrot ar ko sarakstos. :) jāsmej, forši!

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]peeda
2010-09-02 17:10 (saite)
labi, paliek pie andrejsalas un par laikiem vai ja ne, tad došu zinu uz piiles e-pastu, ok?

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]piile
2010-09-02 17:16 (saite)
ok!

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)


(Lasīt komentārus) -

Neesi iežurnalējies. Iežurnalēties?