[samērā] veselīgie auzu pārslu cepumi
vienkārši pagatavojami auzu pārslu cepumi bez liekām taukvielām.
300g auzu pārslas
4ēk cukurs
4ēk pilngraudu milti (parastie, protams, arī der)
4 olas
jebkas, ko grib likt iekšā, žāv. augļi, rieksti, šokolāde utml.
ieslēdz krāsni sildīties līdz 180 grādiem;
auzu pārslas apcep zeltaini brūnas, noliek malā dzist;
atdala olu baltumus un dzeltenumus, dzeltenumus sakuļ ar cukuru;
samaisa atdzisušās auzu pārslas ar dzeltenumiem, tad pievieno miltus un atkal samaisa;
pievieno ko nu grib pievienot, apmaisa;
pieliek baltumus un uzmanīgi iecilā.
liek masu piciņās uz cepemā papīra, cep, kamēr gatavi 7-8 minūtes.
gatavs :)