Sinepēm jā! Visu pārējo - uz aci vai uz ēdāju skaitu.
Olas, marinēti gurki, svaigi gurki, locini, dilles, labs žāvējums.

(Reply to this) (Thread)

eu eu, mazliet lēnāk, kad tās sinepes liek?

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Ielej burcinzupu blodā. Pielej kefīru (proporcijas uz burcinzupas etiketes). Un tad griež klāt visu, kas griežams. Un pašās beigās - sinepes. Noliek zupu sakosties. Un ēd!

Bet - ar sinepēm viltīgi. Ieliec bišin un pagaršo, un tā uz priekšu. Bet - kamēr sakodīsies, sinepainums būs spēcīgāks. Tāpēc es vienmēr apstājos sinepju likšanā, kad liekas - vēl biš biš vajag!

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Oj, oj! Kāda vēl burciņa Igaunijā! Man ir bietes un kartupeļi un olas+redzēju kefīru veikalā:(

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Ā, nu tad neko :) recepte tad jau tāda pati, bet burcinas vietā bietes!

Uz aci, met visu uz aci. Un liec kartupelu klāt. Nu cik Tev ēdāji? Uz katru ēdāju kartupeli 2 gb, pa diviem gurkīšiem, pa diviem marinētiem gurkīšiem un pa divām olām es liktu. Un to škidrumu/kefīru es gan nepateikšu, vieglāk tad liet beigās klāt, meklējot pareizo škidrību.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

A bietes ar kartupeļiem vienādā attiecībā?

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Apmēram. Biete jau krāsai.

Un neklausi par doktordesu - liec galu. Žāvētu, kūponātu, vārītu - vienalga, bet ne desu.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

(Piedod par klūdām - bakstu telefonā)

(Reply to this) (Parent)

OK! Paldies! Tagad vismaz ir ar ko sākt! Ziņošu par rezultātiem:)

(Reply to this) (Parent)

tad, ja nav pieejama ne gaļa, ne desa, tad neko nelikt labāk?

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Man liekas ka es esmu ēdusi veģetāro versiju diezgan bieži

(Reply to this) (Parent)

nu tad tā, ka au saka. es tikai sinepes nekad neesmu likusi, jo vnk ģimenē tradīcijā nav tā darīts, bet iebildumu nav. un ja nav žāvējuma, tad doktordesu arī var.

pāri var kaisīt bagātīgi visus pasaules zaļumus - dilles, rukolu, lokus, nātru lapiņas utjp.

(Reply to this) (Parent)

uz kefīra bāzes?

(Reply to this) (Thread)

Jā, ar bietēm

(Reply to this) (Parent) (Thread)

mamma dara tā, ka zupu taisīja novārīto biešu ūdenī, nevis kefīrā. Un grieza klāt vēl biešu lapiņas. Viss pārējais tāpat, kā kefīra variantā (bez sinepēm).

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Šis ļoti labi jo kāds prasīja vai nevar samazināt to kefīru:)

(Reply to this) (Parent) (Thread)

tā gan nedari, sanāk kkāda zampa:)

(Reply to this) (Parent) (Thread)

nu varbūt vienkārši neproti pagatavot? :)

(Reply to this) (Parent)

tik ņem vērā, ka bietes marinētas. un tā protams ir gaumes lieta, bet es desu nelieku, kaut kas tai konsistencē tad nepatīk :)
un olas katrs var likt savā šķīvī, tad nav pievilkušās sarkanas
bet citādi īzī.

(Reply to this) (Thread)

Oh! Paldies! A to nesapratu kāpēc citur vēl citrons figurē!

(Reply to this) (Parent) (Thread)

jā liek sinepes, tad citronu labāk nē, tās garšas kaut kā nesapas. bet bietes var apmarinēt parastajā galda etiķī +ķimenēs, ja nav piejamas jau gatavas burciņā.

(Reply to this) (Parent)

es pieeju aukstajai zupai diezgan brutāli. marinētas bietes, kefīrs, svaigs gurķis, puravs, zaļumi.
nepatīk likt klāt ne gaļu, ne mārrutkus/sinepes. var būt tikai mazliet tobasko.
vārītu olu katrs atsevišķi, pēc vēmēm

burkas apjoms bietes, kartupeļi, selerija (ja nav pašas burku zupas), uz to litrs kefīra, 2-3 olas, 1 neliels garais gurķis, pa tējkarotei ar kaudzi mārrutki un sinepes, dažas sagrieztas olīvas, zaļumi. var halapenjo piegriezt, marinētu, ca 1/2. pipari, sāls!!!

visu vienalga kādā secībā samaisa katlā, griežamo sagrieztu. man patīk pusē kefīra izmaisīt/burkā sakratīt mārrutkus un sinepes - lai vienmērīgāk izšķīst.

(Reply to this) (Thread)

Super!

(Reply to this) (Parent)

paldies par atsaucību, mēģināšu visu sakombinēt no tā kas man te būs! par rezultātiem ziņošu, un balvas izdalīšu proporcionāļi!

(Reply to this) (Thread)

ceru, ka balvā būs visu mūsu kopreceptes zupas bļoda!

(Reply to this) (Parent) (Thread)

oj, jā mēs vēl te tikai gatavojamies:) jo esmu tādā čuhņā, kur pat pēc bietēm ir jābrauc uz tuvējo pilsētu!

(Reply to this) (Parent)

Es lieku visu, kas garšo un apleju ar kefīru. Bietes, kartupeļi, olas tiek vārīti iepriekš, lai atdziest. Klasiski ir kartupeļus servēt atsevišķi.