krāsu nianses
interesanti skatīties, kā šķīvī sadzīvo cūkgaļa, kas pirkta no UK zemnieka, un cūkgaļa, pirkta lielveikala fasējumā (laikam dāņu).
lielveikala gaļa ir izteikti sārta, no skata skaista, bet pilnīgi bezgaršīga, sausa.
lauku gaļa - kā jau no bērnības pierasts, pelēka, neizskatīga, bet sulīga un ar garšu.

izvēlies, ko vēlies ;)