bet tā arī ir, pats garšīgākais kuskuss pasaulē ir tie četru sezonu kuskusa salāti (tikai man apelsīna vietā ir citrons, un redīsu arī nekad nav)
http://cetrassezonas.lv/lv/receptes/salati/recipe.php?id=18235

(Reply to this) (Thread)

paldies! šitos tieši es arī jau biju nolūkojusi

(Reply to this) (Parent)

pati tiku taisījusi ar svaigiem gurķiem, garnelēm un tā saucamo lv fetas siera versiju - kolēģi slavēja

(Reply to this) (Parent) (Thread)

starp citu, Jaunpils ir revolucionējusi sieros, viņiem ir viena labalaba feta, arī gandrīz pareiza.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

ejnu! neticēšu, kamēr nebūšu nogaršojusi. Jo līdz šim fetas vietā lietoju vienu leišu brinzu, kas ir GANDRĪZ īsta

(Reply to this) (Parent)

Manuprāt- visu to pašu, ko ar tik mīļajām lēcām, galvenais nesavārīt putrā. Es vismaz tā daru, tikai ļoti reti, jo nu, ļaunie kvieši un lēcas mīļākas. :)

(Reply to this) (Thread)

taisīsim pieredzes apmaiņas kulināro rezidenci. Tu man mācīsi lēcas, es uzstāšos ar laša pastēti

(Reply to this) (Parent) (Thread)

to tavu laša pastēti es pieminu ikreizi, kad atveru stūra skapīti, kurā ilgstoši stāvēja izmazgātā pastētes bļodiņa. skaistas atmiņas par pastēti.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

tas brīdis, kad dzīvē var būt skaistas atmiņas par pastēti
:)

(Reply to this) (Parent)

Kā garnieru visam kam, no gaļas līdz putniem un zivīm. Labāk, ja ēdienam ir mērce.

(Reply to this) (Thread)

vai Tev ir kāda īpaša mērce iesakāma?

(Reply to this) (Parent)

Man vislabāk divos variantos - ar vistas fileju un kariju vai ar dor blu vai citu tml sieru un spinātiem + mazie ķiršu tomātiņi.

(Reply to this) (Thread)

ahā! Danke sehr! liks aiz auss

(Reply to this) (Parent)

man labāk patīk, ja nevis vāra, bet vienkārši aplej ar karstu buljonu un ļauj sabriest. nu tad klāt kādu rukolas lapu, ķirštomātiņu un pārlej ar siera mērcīti

(Reply to this) (Thread)

kuskuss taču nav jāvāra

(Reply to this) (Parent) (Thread)

nu ja ka nav :)

(Reply to this) (Parent)

tā kā citi manā ģimenē kuskus neēd, gatavoju to sev pusdienās dažreiz. bet tā kā tikai sev, tad ātri un vienkārši. apcepu papriku uz pannas, sagriežu nelielos kubiciņos tomātu un šos abus sajaucu ar kuskus. dažreiz pesto klāt, dažreiz pētersīļa lakstu. vēl labi pie kuskus iet smalki sakapāts sīpols, sarkanais, piemēram, bet sev man slinkums.

bet man prieks par mīlu! kā reiz cienīgs inženieris atbildēja savam dēlam uz "tēti, es tevi mīlu" – tā nu gan ir laba ziņa. :))

(Reply to this) (Thread)

:) paceļot acis no rasējamā dēļa?

(Reply to this) (Parent)

:)))))

(Reply to this) (Parent)

apcepu dārzeņus,kas mājā atronami, mēdzu piešaut dažādākas garšvielas, īpasi tadas,kas piedod dzeltenu krāsu, godži ogas, rozīnes un tamlīdzīgi, uzberu kuskusu, mazliet piecepu, un uzgāžu ūdeni, vāku virsū, reizumis pēc 5 min iemaisu sagrieztu mocarellu (jā,man patīk,kā staipās), uzberu pa virsu zaļumus
dārzeņi daudz, veģetārā mājā kuskuss nav kā piedeva,bet pamatēdiens

p.s. pēdejā laikā iestājies monamūrs uz pērļu kuskusu,dkti patīk kā pa muti ripinās

(Reply to this) (Thread)

ok, paldies! :) es to pērļu kuskusu tad tā īpaši izmēģināšu

(Reply to this) (Parent)