Laura Siliņa, Vides Vēstis: "Audzē pats! Šis ir lielisks veids, kā ietaupīt. Izvēlies visdārgākos dabīgi audzētos produktus un tos, kuri tev garšo visvairāk, – un stādi un audzē. Bet sāc tāpat kā es – ar tiem, kurus ir visvienkāršāk izaudzēt, piemēram, sīpollokiem un citiem zaļumiem, salātiem, redīsiem, skābenēm, ķirbjiem, kabačiem, mazajām zemenītēm un augļu kokiem. Dzīvo ļoti mazā dzīvoklī? Izmēģini dārzkopību kastītēs!"