Božena Chodunska

bozena

2/18/17 11:31 am

Jūtu mulsumā izvārīju katlu ar turku zirņiem.
Un ko tikai man tagad ar viņiem darīt? Katls tomēr.
Kāds ir gatavojis tos krāsnī apceptos ar garšvielām, ko ēd pie televīzoriem?

• Tu saki?
• Raksti droši

• auksts_entelekt

  2/18/17 11:37 am

  

  sablenderēt kopā ar vārītiem burkāniem, pievienot daudz pētersiļa. Veido kotletites, kas apviļatas olā un mannā, vai panējumā.

  • Reply
  • Thread

  • bozena

    2/18/17 11:39 am

    

    Tā kā šitie falafeļi?
    Paldies, šito izveikšu šodien pat.

    • Reply
    • Parent
    • Thread

    • auksts_entelekt

      2/18/17 11:40 am

      

      mhm:)

      • Reply
      • Parent

    • auksts_entelekt

      2/18/17 11:43 am

      

      tikai tās kotletītes jāgatavo ar slapjam rokām, vai divām ēdamkarotēm, jo viss ķep un līp. Pēc tam, kad viss smuki uztaisīts (vislabāk rindot uz cepešpannas) gatavo produkciju liek uz vismaz uz 2 stundām saldētavā. Cep lielā daudzumā un karstumā eļļas.

      • Reply
      • Parent

  • auksts_entelekt

    2/18/17 11:40 am

    

    sanāk falafels. Ēd ar ar balto bezgaršas jogurtu, kas sablenderēts ar svaigu gurķi, ķiplokiem, sāli, pipariem un atkal jau svaigs pētersīli.

    • Reply
    • Parent
    • Thread

    • bozena

      2/18/17 11:46 am

      

      Izvirtībiņa! Es jau jūtu, ziemš būs garšīgs! :)

      • Reply
      • Parent

• vakardiena

  2/18/17 11:50 am

  

  Kā uzkodas tie krāsnī ceptie ir lieliski. Sāls, eļļa, garšvielas un kādas 20-30 min krāsnī, reizēm apmaisot.

  • Reply

• rasbainieks

  2/18/17 11:51 am

  

  http://www.krustnaglina.lv/Krasni-ceptu-biesu-humuss (principā humuss parastais ar bietēm klāt, ļ. garšīgs)
  https://smittenkitchen.com/2015/03/baked-chickpeas-with-pita-chips-and-yogurt/

  • Reply

• annuska

  2/18/17 12:13 pm

  

  uztaisi humusu

  • Reply

• inese_tk

  2/18/17 12:19 pm

  

  ja visi jau nav sablenderēti, tad iesaku pievienot salātiem. man mīļi salāti ir turku zirņi + gurķis + avokado + olīvas + kādi zaļumi, bet var jau visvisādus
  
  vēl ļoti garšīgs (un ātrs!!!) ēdiens ir turku zirņi ar spinātiem - katlā iemet turku zirņus, spinātus (vēlams daudz) un bundžu kokosriekstu piena vai paciņu saldā krējuma. uzvāra un pasniedz ar rīsiem vai ko citu vai ēd vienkārši tāpat.

  • Reply
  • Thread

  • dumshputns

    2/18/17 10:50 pm

    

    :) Paldies, tieši tādu arī uztaisīju, ar kokosriekstu pienu, vēl tikai methi pievienojot un ar brūnajiem basmati. Totāli garšīgi.

    • Reply
    • Parent
    • Thread

    • inese_tk

      2/19/17 12:36 am

      

      forši, forši. man ar patīk ar brūnajiem basmati. es gan visbiežāk lieku kuminu klāt, sierāboliņu neesmu likusi. būs jāpamēģina.

      • Reply
      • Parent
      • Thread

      • dumshputns

        2/19/17 04:25 pm

        

        Ak tad to par sierāboliņu latviski sauc! Ļoti labi. Liku gan saldētas lapas, nevis sēklas, gan jau arī tā var, šis tāds labs pamats visādiem eksperimentiem.

        • Reply
        • Parent

• bozena

  2/19/17 03:55 pm

  

  Visiem paldies par receptēm! Izmēģināšu visas.
  Bet šos mēs jau apēdām, galvenokārt Jaunkundze, vienkārši ar smalcinātien tomātiem, kurkumu un ingveru. :)

  • Reply