barbala ([info]barbala) rakstīja,
@ 2011-12-23 20:08:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
krietno ķēkšu kvadrātligzdas
Oho, [info]bozena izsniegtā piparkūku recepte ir satriecoši lieliska.
Process notiek ātri, tikai iepriekš viss jāsaliek pa ķērienam, sāk ar medus un sviesta un garšvielu kausēšanu, kad tie jau tādi, savā nodabā, tad fokusējas cukura lavas veidošanai un tālāk viss kā aprakstā. Process kādas minūtes 40, es gan mīcīju diezgan karstu.
Nākamreiz liktu mazāk medu vai cukuru. Viss pārējais: teicami, teicami. Un nevienas palmu eļļas!


No dotās izejvielu bāzes – 400 gramiem medus/cukuru/sviesta un 1 kg miltu sanāk mīklas klucis uz 3 un tas bez astes 2,3 kg. Cik tas ir pannās, to noskaidrošu rīt./

(Ierakstīt jaunu komentāru)


[info]antuanete
2011-12-23 20:51 (saite)
Kaut kāda zivju un vīna vairošana jums tur sanāk no 1 kg miltu :) Bet dievīga recepte, nosolos, ka nākamgad tomēr saņemšos to cukuru kausēt, vienmēr esmu čītojusi ar gatavo cukura sīrupu. Provēs rīt, kādas ir piparkūkas no drusku nostādinātas mīklas.

(Atbildēt uz šo) (Diskusija)


[info]barbala
2011-12-23 20:54 (saite)
Es arī nobrīnījos, bet izrādās, pārskatījos uz svariem. :) divi komats trīs ir gatavais produkcijs.
Perinu domu uzķīlēt vēl vienu, ar sīrapu, bet bažas, ka produkcijai nebūs noieta un tā teikt, būs uz mežu suņiem jānes.

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)

Neesi iežurnalējies. Iežurnalēties?