Sviesta Ciba |

Nezāles neiznīkst (

jan09) rakstīja,
@ 2026-08-15 19:20:00

uvdv
un vēders dievs visaugstākais

meitene nopirka 6x svaigas cūku mēles "poļniekā", attiecīgi vakariņās ir vārīta mēle ar "fermentētiem" gurķiem un marinētās olīvēm, piekožot UK ceptu saldskābmaizi (poļu ceptuve).
uzdzeras Foster's (viegls alus dzēriens).
rīt būs mēle želejā.

(Ierakstīt jaunu komentāru)

	eos 2026-08-15 22:06 (saite)
	Nesen biju laukos, tur viena dāma prezentēja dažādus fermentētos labumus. Es no tā neko nesaprotu. Vai no tā, ka gurķi fermentē, viņam uzlabojas uzturvērtība, vai kas cits? (Atbildēt uz šo) (Diskusija)

	... jan09 2026-08-15 23:42 (saite)
	"fermentēts", tā ir modernā versija vārdam "skābēts", vnk vecie labie skābētie kāposti, skābētie gurķi utt tagad saucas "fermentēti ..." un ar šo vārdu maksā 2x dārgāk. manā analogajā pasaulē ir skābēti un marinēti (ar etiķi) labumi. (Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)

	Re: ... eos 2026-08-15 23:43 (saite)
	Labi, tad es arī dzīvoju vēl analogajā pasaulē un man tur ir labi :D Paldies par skaidrojumu. (Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)

	(Anonīms) 2026-08-16 04:43 (saite)
	Atbildot uz pēdējo jautājumu - jā. (Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)

	(Anonīms) 2026-08-16 04:51 (saite)
	...uzlabojas uzturvērtība (Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)

	... jan09 2026-08-16 10:53 (saite)
	no šis vietas sīkāk, lūdzu. uzlabojas salīdzinot ar ko? ar tādu pašu produktu, bet svaigu, sālītu, marinētu, kaltētu? (Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)

	Re: ... (Anonīms) 2026-08-16 11:04 (saite)
	Ar svaigu salīdzinot. Kaut kad bija valsts raidījums, kur eksperimentēja un fiksēja - es atceros tikai šo vienu faktu, kā piemēru - skābētos kāpostos parādās vairāk vitamīnu. Detaļas neatceros. (Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)

	Re: ... (Anonīms) 2026-08-16 11:06 (saite)
	Iespējams, Latvijas televīzijā - "Aizliegtais paņēmiens" (Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)

	Re: ... kramers 2026-08-16 13:03 (saite)
	Atradis kam ticēt) Cik to vitamīnu pārtikas produktā ir tik arī ir. Uzglabāšanas laikā tie var tikai samazināties. Fermentācija (rūgšana, pūšana vai skābšana) tikai atvieglo mūsu organismam uzņemt pārtikā esošās vielas. Ar retiem izņēmumiem- piemēram kad raugs pārvērš cukurus alkoholā (Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)

Navigate: