Alnis ([info]alniz) rakstīja [info]gardumi kopienā,
@ 2009-07-07 06:46:00

Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
lieliskā ātrā šokolādes kūka
120.g sviests
180.g melnā šokolāde
3. olas
1.tk vaniļas ekstrakts
70.g cukurs
naža gals ar cepamo pulveri
3-5 karotes miltu
3-5 šokolādes kārumi
400g zemenes
100g putukrējums vai krējums

mīkla:
ūdens peldē izkausē sviestu ar šokolādi, pievieno 3 olu dzeltenumus sakultus ar 70g sviesta un vaniļas ekstraktu. Mīklā iemaisa šokolādes kārumus līdz viendabīgai konsistencei. Atsevišķā traukā sakuļ olu baltumus ar karoti cukura un cepamo pulveri, pievieno mīklai. Cep ~190 grādos 15-20min

dekorē: to pašu izkausēto sviestu ar šokolādi ~50gr atstāju dekoram, saputoju kopā ar krējumu un nedaudz cukura, dekorēju ar zemeņu gabaliņiem.


(Ierakstīt jaunu komentāru)


[info]slepkava
2009-07-07 09:42 (saite)
kas ir šokolādes kārumi?

(Atbildēt uz šo) (Diskusija)


[info]minikin
2009-07-07 11:17 (saite)
Droši vien šokolādes "Kārums" biezpiena sieriņi :)

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)


Neesi iežurnalējies. Iežurnalēties?