Sviesta Ciba |

. (

zintish) rakstīja

gardumi kopienā,
@ 2009-10-14 14:38:00

mērķis: bulciņas nd stuff
uzrakstiet rauga mīlkas recepti, plz
(nē mnan nevajag no grāmatas vai interneta lapas, bet tādu, kas tiek izmantota pashpersonīgi)

mērķis: bulciņas nd stuff
raugs, 1 daļa piens, 3 daļas milti (aptuveni), sāls, cukurs neder. baigi sīksta sanāca

(Lasīt komentārus) - (Ierakstīt jaunu komentāru)

tante
2009-10-14 14:46 (saite)

0,5 litri piena
150-200 gr margarīna
100 ml eļļas
cukurs, sāls, malts koriandrs pēc garšas - visu liek bļodā/katlā un maisot uzsilda, bet neuzvāra.. atdzesē, lai roku var likt iekšā..
vienu paciņu sausā šķīstošā rauga (vācu ražojums) samaisa ar 300 gr miltiem...
siltajā pienā iemaisa citus 300 gr miltus, tad piemaisa klāt tos ar raugu, tad pamazītiņam piesijā klāt vēl 200 gr miltus.. visu rūpīgi samīca - mīca vismaz 5 minūtes, pārklāj un atst`ja uzrūgt siltā vietā...
kamēr rūgst (40-45 minūtes), sagatavo visus gribētos pildījumus.:) nu un pēc tam mierīgi pilda, lipina, pārziež ar olu un cep to ko nu gribējās cept.:)

(Atbildēt uz šo) (Diskusija)

	zintish 2009-10-14 17:16 (saite)
	Tante, Tu kā vienmēr esi burvīga! paldies liels! (Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)

(Lasīt komentārus) -

Navigate: