ai.nes ([info]iness) rakstīja [info]gardumi kopienā,
@ 2008-12-10 12:31:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
zupa
gribu uztaisīt garšīgu zupu.
ne jūras velšu, ne auksto.

varbūt ir kāda recepte padomā, ko varētu ieteikt?
[kas ir mēģināta. un garšojusi]


paldies.

(Lasīt komentārus) - (Ierakstīt jaunu komentāru)


[info]bestia
2008-12-10 14:41 (saite)
franču sipolu zupa, ko iemācījos no mammas. ātri, garšīgi, lēti.

vajadzīgs: sīpoli, buljons, kausētais siers (bez piedevām), divas olas un etiķis

sagriež sīpolus ripiņās, katlā ielej eļļu, sīpolus apcep. pēc tam lej klāt buljonu (ja nav, siltu ūdeni + buljona kubiņu), pavāra nedaudz pēc tam liek klāt kausēto sieru. sakuļ olas, kurām pievieno etiķi (kkur 2 ē.k.), pēc tam sakultās olas lej zupā. un tālāk jau garšvielas utt pēc vēlēšanās.
pasniedz ar grauzdiņiem vai bez. kā kuram garšo.

(Atbildēt uz šo)

(Lasīt komentārus) -

Neesi iežurnalējies. Iežurnalēties?