ululate ([info]ululate) rakstīja [info]gardumi kopienā,
@ 2004-02-23 21:48:00

Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Garastāvoklis:šiverēju

Biešu zupa
Tikko pagatavoju ļoti vienkāršu un šausmīgi garšīgu biešu zupu.

vajag:
1 burc. marinētu biešu
3 burkāni
1 vidējs sīpols
1 daiviņa ķiploka
svaigs kāposts
buljona kubiņi
tomātu mērce

gatavošana:
sakapā kāpostu un iemet vārošā ūdenī (kurā izšķīdināti buljona kubiņi).

Sagriež sīpolu un sakapā ķiploku, sarīvē burkānus - to visu liek uz pannas sutināties kopā ar tomātu mērci. kad burkāni mīksti - piemaisa marinētās bietes (ja grib maigāku to zupu, tad jāatceras noliet marinādi; man patīk tāda zupa, kas bišku cērt kaklā, tāpēc es pieleju klāt visu burciņas saturu) - un visu šo masu pievieno kāpostiem, kad tie [kāposti] tuvojas gatavībai. Samaisa, pievieno piparus,lauru lapas, dilles - ko katrs pats grib.



(Lasīt komentārus) - (Ierakstīt jaunu komentāru)


[info]viesturs
2004-03-01 08:49 (saite)
vakar uztaisīju. mana pirmā paša gatavotā zupa :-)
sanāca ļoti laba.
paldies :-)

(Atbildēt uz šo) (Diskusija)


[info]ululate
2004-03-01 23:02 (saite)
Es arī šodien ēdu šito zupu, baigi garšo :) un prieks, ka kādam citam arī garšo :)

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)


(Lasīt komentārus) -

Neesi iežurnalējies. Iežurnalēties?