Rīgas restorānu nedēļa- Niklāvs

« previous entry | next entry »
May. 9th, 2017 | 10:49 am

cik noprotu, nesen atvēries restorāns, uz stūra, kur "radi un draugi"
apkalpojošās meitenītes laipnas un centīgas, lai arī ar švaku pieredzi.
uzkoda nekādu vau faktoru neradīja. piesaukto emulsiju nejutu vispār.
rostbifs bija faktiski bez sārtumiņa un zandarts jau uz sauso pusi.
murķeļu-liellopa astes mērce bija burrvīga. es pat teiktu, ka garšīgākā lieta no visa.
tas, kas nosaukts par rapšu ziediem arī bija labs. pēc garšas atgādināja spinātus. var būt tie bija spināti? :)
deserta zaķskābeņu-spinātu želeja bija pārželejota, rabarberu sorbets un vaniļas mērce labi.
kopumā jāsaka, ka ēdiens bija garšīgs, bet man trūka sajūsmas par garšām un to savienojumiem.
manuprāt mazliet pietrūka, lai šo droši sauktu par restorānu.
Tags:

Link | Leave a comment | Add to Memories

Comments {4}

vārnu skaitītājs

(no subject)

from: [info]saikne_neochin
date: May. 9th, 2017 - 07:57 pm
Link

to visu tu ēdi vienā piegājienā? tad nav brīnums, ka nav sajūsmas :D

Reply | Thread

zintish

(no subject)

from: [info]zin
date: May. 9th, 2017 - 10:33 pm
Link

mēs bijām divas, standarta piedāvājumā ir uzkoda, pamatēdins un deserts. pamatēdienus tad arī izvēlējāmies dažādus, lai var visu nogaršot.

Reply | Parent | Thread

vārnu skaitītājs

(no subject)

from: [info]saikne_neochin
date: May. 10th, 2017 - 07:52 am
Link

bij tādas aizdomas, ka to visu vienam purniņam nepanest, bet vienalga, visu tosagaršojoties tak nek vairs nevar saprast (nu es tā pieļauju).

Reply | Parent | Thread

zintish

(no subject)

from: [info]zin
date: May. 10th, 2017 - 09:01 am
Link

pārēšanās sajūta bija visai iespaidīga, tas jāatzīst, bet garšu uztverei daudzums netraucēja. pie tam, viņi pauzē starp ēdieniem :)

Reply | Parent