pieneņu vīns #3

« previous entry | next entry »
May. 22nd, 2011 | 10:02 pm

6 dienas pēc ielikšanas, kuru sākumā vīns burbuļoja kā traks, tas ir gandrīz vai apstājies.
tika atsūknētā daļa topošā vīna, uzkarsēta un tajā izšķīdināts mazliet virs 1 kg cukura.
kad padzisīs, cukurs tiks liets atpakaļ raudzējamajā pudelē un tiks likts virsū korķis, lai turpinātu rūgšanas procesu
upd. nākamajā rītā pēc cukura pielikšanas vīns ir atsācis visai jestri rūgt (pudeles korķis burbuļo it bieži)
Tags:

Link | Leave a comment | Add to Memories


Comments {0}