vēl neesmu mēģinājusi, aks tur beigās sanā, be tkādu laiku atpakaļ sāku saldēt burkānu un pastinaku mizas, lai, vārot buljonu, nav jāinieko vesels burkāns.
tīras un smukas tikai, protams.
liellopu kaulu bulojam pirms vārīšanas to visu, ko lānots vārīt, apcepju krāsnī. tagad sāku domāt, vai tik nevar viņu pēcāk arī "vārīt" tajā pašā krāsnī?