Savlaik nosacītos beznaudas periodos, kad uznāca vēlme pēc kādas svaigas zaļbarības mēdzu gatavot to ko pats vēlāk nodēvēju par bada salātiem - sagriezti sīpoli, pirms tam pāris min pamarinēti sojas mērcē + etiķī (garšīgāk, bet parasti ne lētāk ir jebkādā skābā, piemēram citronu sulā) sajaukti ar sarīvētiem svaigiem kāpostiem (kad ir vairāk naudas, var atļauties pielikt kādu ābolu, gurķi,tomātu u.tml.).