marmelāde
pēdējās trīs dienas manā mājā smaržo pēc citrusiem. esmu totāli aizrāvusies ar apelsīnu marmelādes workshopiem, jo ir taču tik daudz veidu un garšu!
"receptes ir priekš sisīšiem" teica tvarj un paviši papētījusi internetus pirmajā vakarā sataisa katlā smaržīgu kokteili no visa kas ir. sanāca slikti :) citrusīgi un izteikti rūgti, tam būs jāpaliek kādām marinādēm.
nākamajā vakarā papētu internetus rūpīgāk. "ievārījuma cukurs ir priekš sisīšiem" atkal saka tvarj un no pusotru stundu tvaicēta 5 apelsīnu, 1/2 citrona un 1/2 laima sanāk divas niecīgas burciņas.
nākamajā vakarā sanāk vēl gardāk un vēl mazāk.

laikam būs jāklausa receptes... :)