Zinātniskais pamatojums man jau no sākuma likās aiz matiem pievilkts, bet tas jau visām reliģiskajām diētām tā ir :) Visreālākais pielietojums ir 20/80 principam, proti, 20% var būt t.s. skābie produkti (arī gaļa, olas, piena produkti), pārējam jābūt zaļumiem, dārzeņiem, augļiem, atļautajiem graudaugiem u.tml. Tas visnotaļ ir jēgpilni, it sevišķi baltajam cilvēkam vulgaris, kurš nenodarbojas ar intensīvu sportu un tādējādi arī nevajag baigi daudz proteīna.