brauniju tests.
šodien uztaisīju braunijus pēc uwa's receptes. krietni lētāk, vienkāršāk un ātrāk. BET. tie ar maskarponi tomēr ir diezgan krietni labāki. ja "mājās gandrīz nekā nav, jebšu arī ieslēgts taupības režīms, bet ļoti gribās braunijus", uwa's recepte ir tieši laikā. citādi es balsoju par mazliet sarežģītāko variantu.
savukārt, runājot par pārklājumu, pašvārītā šokolāde (kakao, krējums, sviests, cukurs, krējums) diezgan krietni zaudē šokolādes ganašam, kā pamatā ir gatavā šokolāde.