-- ([info]ripp) rakstīja,
@ 2014-02-04 22:56:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
brauniju tests.
šodien uztaisīju braunijus pēc uwa's receptes. krietni lētāk, vienkāršāk un ātrāk. BET. tie ar maskarponi tomēr ir diezgan krietni labāki. ja "mājās gandrīz nekā nav, jebšu arī ieslēgts taupības režīms, bet ļoti gribās braunijus", uwa's recepte ir tieši laikā. citādi es balsoju par mazliet sarežģītāko variantu.
savukārt, runājot par pārklājumu, pašvārītā šokolāde (kakao, krējums, sviests, cukurs, krējums) diezgan krietni zaudē šokolādes ganašam, kā pamatā ir gatavā šokolāde.

(Ierakstīt jaunu komentāru)


[info]str
2014-02-04 23:32 (saite)
Ja pašvārīto taisa ar ļoti labu kakao un kakao sviestu- gan jau nezaudē:)

(Atbildēt uz šo) (Diskusija)


[info]ripp
2014-02-07 22:57 (saite)
jā, bet tad zūd "vienkāršāk un lētāk" arguments. kurš kakao tirgū ir ļoti labs? tā arī neesmu atklājusi. un kakao sviestu vispār neesmu redzējusi.

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]str
2014-02-07 23:10 (saite)
Tas gan-par lētāk.
Kakao ir ļoti labs- supernetto-sudrabains iepakojums 99%, baltkrievu vai tml. Kakao sviests- nav gan te laikam

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)

Neesi iežurnalējies. Iežurnalēties?