kamēr zeltainbrūni, tā kā tie hanzas maiznīcas kruasāni
kādas 10-15 min atkarībā no krāsns (iesaku pirmajo cepienu vaktēt pa durtiņu stiklu, ne sēdēt cibā :) )

Cik es cepu kruasānus ar sieru, tad cepu ~180 grādos kādas 10 min vismaz. Galvenais priekšnosacījums, kad sāku virināt durvis - sāk just smaržu :)

es nesen iedomājos - tev uzvārds ir toč tāds tas zvērīgais? nazinu

(Reply to this) (Thread)

oi, tas tur nav ne mans vārds, ne mans uzvārds :)

(Reply to this) (Parent)

ņemot vērā, ka man ir absolūti neprognozējama krāsns, es viņu virinu diezgan bieži un, ja runa ir par TIEM pīrādziņiem, nekas baigi traks no virināšanas viņiem nenotiks. protams, tas nav ieteicams un nepieder pie kārtīgas saimnieces labā toņa. a tā - kā jau te daži raksta - normālā cepeškrāsnī viņiem vaidzētu būt gataviem 15 minūšu laikā.
+ ja Tev ir variants, ka var pārslēgt lai silda augša vai apakša, tad to var izmantot gadījumā, ja apakša ir jau izcepusies, bet augša izskatās jēla - tad vnk pārslēdz uz augšas režīmu.
+ ja liekas, ka krāsai nevar uzticēties, var izmantot klasisko pārbaudīšanas metodi ar kociņu (sērkoku vai zobubakstāmo) - ja iedurot mīkla vairs nelīp kokam klāt, tad ir gatavs.

man vienreiz mācīja, ka jērs jāsutina, līdz katliņš kļūst brūns. par pīrāgiem - kad pārstāj smaržot un sāk smirdēt, pīrāgi nāk gatavi.

kad sāk smaržot, sāc spicēt ausis, bet 15 min izklausās ļoti reālistiski. galvenais necept karstākajā režīmā.