Mūsdienu dietologi un veselīgā dzīvesveida piekritēji izmanto tos pašus ieročus, ko senos laikos par labiem atzina baznīcas, reliģijas un citi tirāni. Ņemam cilvēku, atņemam viņam visdārgāko vai pasludinam to par visa ļaunuma sakni un kā balvu apsolam kaut ko lielu un skaistu, un netveramu. Agrāk solija paradīzi pēc nāves vai biedēja ar elli, tagad sola ilgu mūžiņu un biedē ar palielinātu asinsspiedienu, aterosklerozi, sirds pārslodzi un infarktu.

Paliek neatbildēts jautājums - Kāpēc? Kāpēc man vajadzīga paradīze vai kāpēc man vajadzētu dzīvot ilgi un ēst negaršīgus ēdienus?