metu nost kafiju, teejas un tumshaas shokolaades ir ok. bet paldies par ieteikumiem, nebiju dzirdeejusi par ashvagandu, jaapaguuglee kas tas taads ir. vispaar jau kaut kas magjisks tajaa kafijas garshas plus stimulatora lauliibaa, pliku stimulaaciju vai pliku kafijas garshu atsevishkji neprasaas!

pats tikai nesen kā nometu kofeīnu jebkādā formā, taču nav nekāda motīva tagad nodarboties ar ideolōģisku cīņu pret tā lietošanu [atšķirībā no alkohōla], tāpēc arī tējas rekomendēju. labajām ir daudzi veselības propertiji, atšķirībā no kafijas, kam ir tikai kofeīns grauzdētā masā [lai arī cik ļoti man patiktu kvalitatīvas kafijas smarža]. vislabākās tējas, ko ieteikt sieviešu dzimuma pārstāvēm ir ūluni https://en.wikipedia.org/wiki/Oolong [par steeping gan tur ir neadekvāts infō] ko arī pats pārsvarā dzēru aptuveni līdzīgā daudzumā kā pueru https://en.wikipedia.org/wiki/Pu-erh_tea . ja rodas interese, ziņo, uzrakstīšu par adekvātu gatavošanas procesu, tagad vnk slinkums drukāt:)

tu esi atmetis kofeiinu visaas formaas, tsk arii teeju? kaadeelj? mani interesee ideologjija pat ljoti! nekad neesmu aizraavusies ar glaunaam, daargaam teejaam, jo mana palete nav tik izsmalcinaata, lai uztvertu daudzaas aromu un garshu nianses. teejas man ir neapzinaata teritorija. taapeec arii patiik kafija, jo stipra, izteikta garsha. es taas teejas apsveertu kaa aizvietotaaju, ja tur buutu pamatoti pieraadiijumi veseliibas uzlaboshanai. vispaar gribas atmest visas lietas, kas izraadaas veseliibu bendee, kas kopumaa nenaak par labu!

jā, bet kafiju nekad nebiju dzēris regulāri, tik cik pagaršojis. tējas sakarā ideolōģijas nav, tīri praktiski - man bez kofeīna prāts ir daudz mierīgāks. taču metu nost ~4mēnešus, pa druskai samazinot daudzumu, lai nav trieciena organisma pieradumam. maisiņtējas pārsvarā vispār ir atkritumi, dies' pasarg liptōnus dzert, aromatizēti putekļi. nav brīnums, ka cilvēkiem negaršo zaļā tēja, ja mēģināts ir tikai zemais gals, viņa patiešām ir briesmīga, pie kam bieži veca un to visi gatavo nepareizi - aplej ar verdošu ūdeni turpat krūzē, liek ievilkties 3 minūtes un tad brīnās, ka garšo pēc zivīm vai muti velk čokurā. jebkurai tējai pirmo uzlējumu pēc dažām sekundēm vnk lej ārā, tas ir tikai noskalošanai/atdzīvināšanai, temperatūras katrai variācijai ir savas - zaļajai ap 80, pueram, kīniešu sarkanajai/indijas melnajai verdošs, ūluniem un baltajām kā kam no 75-95. ievilkšanās laiks tējkannā ap pusminūti, tad lej tasēs, tādā veidā no vienas porcijas[5-7g] var dzert visu dienu līdz pat 7-10 uzlējumiem, izcilākos gadījumos pat 15. stiprākie uzlējumi ir no trešā līdz piektajam, bet kofeīna tur vairs nav pēc 3 vai 4, paliek tikai labā garša.
alkohōls, savukārt, vienkārši ir viena no sliktākajām narkōtikām un vissliktākā no legālajām - smags depresants, ļoti kaitīga un pie tam izpropagandēta uz visiem stūriem, uzbāzīgi reklamēta un sludināta par normu, itkā neuzkrītoši, bet pamatīgi. nav padomā konspirācijas, bet tauta tiek mērķtiecīgi nodzirdīta, pat glāze vakarā skaitās, tas notrulina spriestspēju, traucē domām par nemateriālo, ne velti daudzi teorētiskie fiziķi nedzer nemaz. nedzeru kopš '99 , atmetu gandrīz reizē ar gaļu/zivīm. un ne reizi nav bijusi pat vēlēšanās atsākt vai paņemt kaut vienu alu/vīnu, nerunājot par stiprajiem. tas ir nesalīdzināmi kā darbojas prāts bez šmigas iltermiņā - nekādu eksistenciālo cilpu no kurām nevarētu izkāpt, nekādu stulbumu darīšanas un sevis attaisnošanas ar 'biju pālī, nevarēju nokontrolēt' vai bezfilmu, dzīvot ir daudz vienkāršāk. ne velti budistiem viens no 5 apsolījumiem ir nelietot alkohōlu, nopietni traucē meditācijai, pat padara to neiespējamu.
tējām garšas ir ļoti dažādas, no ļoti gaisīgām līdz stiprām un neierobežota dažādība, tūkstošiem variāciju, ķīnieši ir pacentušies šajā kultūrā. ja gribas stipru, pilnu garšu, tad tumšie pueri ir the thing. stimulējošais efekts uzskatāms, ļoti labi tīra asinis, man ir izdevies vairākkārt ar 3 tasēm atgriezt skaidrībā cilvēkus, kas ir dzēruši divas dienas. mīnuss ir, ja dzer to nonstopā mēnešiem, tad asinis tīrās tik labi, ka arī daļa vitamīnu tiek izdzīti. bet kofeīns kopumā traucē tos uzņemt pilnvērtīgi un kafija ir tas sliktākais variants šajā sakarā. labajās tējās ir diezgan daudz antioksidantu un vitamīnu. pietiek ar pavisam neilgu laiku, lai sāktu iebraukt garšas smalkumos un tad vairs nav skaidrs kāpēc jādzer kautkas vienkārši rūgts un ass :)

jaa preciizi, gribas atteikties no visa, kas nomaac domaashanas speejas un izkliedee apzinju. tomeer vajadziiba domaat ir akuutaaka par veelmi aizmirsties un kliedeet skaudraas eksistenciaalaas blaknes. par alkoholu tev ir pilniiga taisniiba, protams, es iedomaajos, ka peec kaadaam dekaadeem alkohols ieguus cigareshu statusu un cilveeki to lietos daudz mazaak, tad ieguus nelegaalo narkotiku statusu, liidz paarsvaraa taa lietoshan izzudiis, bet varbuut paaraak utopiska doma. es arii neiedomaajos, cik pamatiigs depresants, cik toksisks var buut alkohols pirms neizbaudiiju uz savas aadas. pirms diviem gadiem paarstaaju eest galju, zivis, pienu, un pamaniiju ka tieshi neilgi peec tam alkohola lietoshana kljuva diezgan traumeejosha, pat nelielos daudzumos saasinaaja visas parastaas lietoshanas sekas, lietoshanas dienas vienmeer koreleeja ar tumshu noskanjojumu un sajuutu ka vienkaarshi degjenereejos.

par teejaam, luuk mani tieshi tas apgruutina, cik daudz kofeiinu var dzert, lai neizskalotos vitamiini, vai var dzert vispaar? tu tik labi uzrakstiiji, ka varbuut veelos paeksperimenteet vai man sanaak teejas dzershanas, saprashanas maaksla. pareizi uzrakstiiji, ka uzluukoju liidz shim zaljaas u.c. teejas pasiivi, jo pirku maisinjteejas, un, protams, ir paarsvaraa traapiijushaas taas, kas garsho peec ziviim un velk chokuraa, lai arii taa mana kljuuda, jo zinu ka maisinjteejas ir pabiras. saakshu ar tevis mineeto uulunu, apskatiishos pueru, paldies!

ar tējām jāuzmanās nedzert pie ēšanas klāt, kādu brīdi pirms un pēc cik kurš ēdiens pārstrādājas. savādāk neko netraucē, ja nedzer ļoti stipru un daudz. no ūluniem rekomendēju sākt ar divām dažādām klasiskajām -
https://en.wikipedia.org/wiki/Tieguanyin
https://en.wikipedia.org/wiki/Da_Hong_Pao
mēdz būt pārcenotas. normāli maksā ap 12-15e 100g, ja no ķīnas sūta, sanāk lētāk. ja pērc, tad visdrīzāk jāmeklē tējas veikalā, nevis supermārketā un jāņem sveramā, lai var redzēt kā izskatās. vai no interneta veikala ar labu reputāciju. no pueriem lao cha tou http://www.teacuppa.com/Lao-Cha-Tou-Pu-Erh-Tea.asp daudz uzlējumu, pilna garša atveras tikai pie 4. kopumā man persōnīgi vislabāk patika menghai ražojuma pueri, nekad nebija gadījušies tādi, kas negaršotu.
var atrast arī samplu pakas ar vairākām šķirnēm pa 10-25g, priekš iepazīšanās kāreiz, jo atšķirības ir ievērojamas.
uz ātru roku sagūglēju veikalus ~tavā pusē, šis likās ok:

http://www.pekoetea.co.uk/tea/pu-erh-tea.html

http://www.pekoetea.co.uk/tea/oolong-tea.html

phoenix dancong ir burvīga, uzlabo garastāvokli ievērojami [arī žeņšeņa ūluns to dara izteikti, taču tā jau ir jauktā/zāļu tēja], bet var būt ļoti patīkams viegli psihedēlisks blakusefekts :) vismaz tā šķiet.