ar tējām jāuzmanās nedzert pie ēšanas klāt, kādu brīdi pirms un pēc cik kurš ēdiens pārstrādājas. savādāk neko netraucē, ja nedzer ļoti stipru un daudz. no ūluniem rekomendēju sākt ar divām dažādām klasiskajām -
https://en.wikipedia.org/wiki/Tieguanyin
https://en.wikipedia.org/wiki/Da_Hong_Pao
mēdz būt pārcenotas. normāli maksā ap 12-15e 100g, ja no ķīnas sūta, sanāk lētāk. ja pērc, tad visdrīzāk jāmeklē tējas veikalā, nevis supermārketā un jāņem sveramā, lai var redzēt kā izskatās. vai no interneta veikala ar labu reputāciju. no pueriem lao cha tou http://www.teacuppa.com/Lao-Cha-Tou-Pu-Erh-Tea.asp daudz uzlējumu, pilna garša atveras tikai pie 4. kopumā man persōnīgi vislabāk patika menghai ražojuma pueri, nekad nebija gadījušies tādi, kas negaršotu.
var atrast arī samplu pakas ar vairākām šķirnēm pa 10-25g, priekš iepazīšanās kāreiz, jo atšķirības ir ievērojamas.
uz ātru roku sagūglēju veikalus ~tavā pusē, šis likās ok:

http://www.pekoetea.co.uk/tea/pu-erh-tea.html

http://www.pekoetea.co.uk/tea/oolong-tea.html

phoenix dancong ir burvīga, uzlabo garastāvokli ievērojami [arī žeņšeņa ūluns to dara izteikti, taču tā jau ir jauktā/zāļu tēja], bet var būt ļoti patīkams viegli psihedēlisks blakusefekts :) vismaz tā šķiet.