Kādas tad ir tās armēņu un gruzīnu skolas?
Es marinēju minimālistiski - sīpolos, zaļumos un tuč garšvielās (pipari, koriandrs). Ik pa laikam nostaļģiski sagribas etiķī marinētu padomju šašliku, bet tāds vienmēr labāk smaržo, nekā garšo.
(Lasīt komentārus)
Nopūsties: