Gastroevolution
Padevīgi ziņoju, ka sapņu sautējums "Monmoransī atmiņas" ir izdevies godam un ierakstāms kā jauns solis manā gastronomiskās evolūcijas vēsturē! Lai arī vieta progresam, neapšaubāmi, ir. Man bufetniece sastāstīja par tādiem mīklainiem augiem un dārzeņiem, ka mute palika vaļā. Skaidrs ir viens - iekšā nākamreiz vajadzētu iemānīt kādu piparu vai baklažānu, nu, un kādu no tiem mīklainajiem augiem.

Kā nākamais pretendents uz pakļaušanos manai pavārnīcai varētu būt lazaņja. Vienreiz ēdu, garšoja. Tiesa, no kā viņa tur sastāvēja, neatceros. Ja viņu var izcept uz pannas, tad noteikti izcepšu, padodiet tik izejmateriālus.