Pieneņu kafija
Ļoti šaubīgi pret to attiecos, bet izdomāju pamēģināt. Šodien tiek vērtēts vakardienas eksperimenta rezultāts - pieneņu sakņu kafija. Secinājums: ar cukuru un saldo krējumu - gardi, kaut kas līdzīgs cigoriņu kafijai! Turklāt nav kofeīna rēga. Un sāku domāt, ka no visa, ko var apgrauzdēt, var uztaisīt kafijas dzērienu :D nē, nu tāda specifiska garša jau arī ir katram tomēr.
Lai nu kā, eksperiments izdevies. Jāuztaisa būs vairāk, lai ir krājumiem :)

Gatavošanas gaita:
Izrok pieneņu saknes, nomazgā, notīra, nokasa netīrumus, noskalo, apžāvē, sagriež gabaliņos un liek grauzdēties (dūmi pilna istaba), lai sanāk gaiši brūnas. Un tad tik samaļ un liek uz krūzi kādu tējkaroti ar kaudzīti (man ir lielā krūze). Ar saldo krējumu un cukuru ļoti labs dzēriens pie rabarberrauša :)