Lee ([info]lee) rakstīja,
@ 2010-02-09 17:01:00

Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Par svētku atmiņām, sēnēm, ķirbjiem un šampanieti
Man te ir gatavā paradīze! Ādams pliks apkārt neskraida, toties esmu tikusi pie sālītām sēnītēm!
Droši vien, vairumam tas neko neizteiks, bet man tā ir visa bērnība! Nevieni svētki nebija svētki bez sālītu sēņu salātiem, marinētiem ķirbjiem ar krustnagliņām un šampanieša glāzē, kā likums, vajadzēja mest šokolādes gabaliņu (pat nezinu kāpēc & ko tas deva).
Katreiz sēdēju blakus, kad sēņu salātus grieza, un cītīgi izlasīju visus mazos bērzlapju poķīšus un alksneņu cepurīšus, jo sagriezt tādus tak grēks! Lielās bērzlapes tiek bez žēlastības sagraizītas, un visām sēnēm pāri tiek pārbērti ripiņās griezti sīpoli, aplieti ar olīveļļu, viss tiek cītīgi samaisīts un atstāts, lai "ievelkās". Virtuvē nu ir vesels katliņš, kurš stundu jau velkās, bet es nespēju vien beigt priecāties par savu sēņu paradīzi, no kuras citiem ne silts, ne auksts, bet man - ņam ņam!


(Lasīt komentārus) - (Ierakstīt jaunu komentāru)


[info]daciiit
2010-02-09 19:51 (saite)
Nemaz ar tā nesaki - man arī marinētas/sālītas sēnītes diiiikti garšo :))). Un marinētos ķirbīšus vakar pati taisīju - nesanāca jau kā omei, bet tāpat garšīgi :).

(Atbildēt uz šo) (Diskusija)


[info]lee
2010-02-09 20:00 (saite)
Prieks, ka vēl kāds spēj šito ņammu novērtēt! :))

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)


(Lasīt komentārus) -

Neesi iežurnalējies. Iežurnalēties?