es taisu tādu pavisam vienkāršu un bez gaļas, kā man kuldīgā samācīja: liek buljonā vārīties sauju grūbu un sarīvētus burkānus, vēlāk pieber kartupeļus, tikmēr jau arī sarīvē to trīslitreni ar skābētiem (tikai un vienīgi skābētiem) gurķiem un vuaļā. ja taisītu ar gaļu, tad vispirms uzvārītu buljonu no simpātiska kauliņa.
jā, vot, laiks uz tirgu, mājās neviena tupeņa nav, un vispār.