Lielos daudzumos viss ir inde.

Par cukura atkarību vēl apgāž tas, ka tagad taču ir tik dažādi cukura aizstājēji. Un izskatās, ka cilvēki tos arī aktīvi lieto – tāpēc arī šī statistika, ka pievienotā cukura patēriņš ir krietni samazinājies. Ja ir šī atkarība no salduma, tad cukura aizstējēji to pilnībā apmierina. Kas vēlreiz apliecina, ka tas fruktozes metabolisms, kas rada šo atkarību.

Taču veselības rādītāji nav uzlabojušies. Es pieņemu, ka tieši šī atkarība no saldās garšas (nevis fruktozes) ir īstā ļaunuma sakne.