parastie milti = all purpose? pardon, par tik stulbiem jautājumiem. bet nu all purpose izrādās arī atšķiras no self raising (es tādus vispār nezināju, kamēr kaut kur receptēs ieraudzīju, pēc tam arī veikalā atradu).

par bezglutēna, auzu, griķu utt miltiem esmu salasījusies un šis tas ir mēģināts un sanācis, ne maize gan. bet likās, ka pilngraudu milti kā milti, recepte arī vienkārša, nu un rezultātā feils :D