"Iesmērēt"tādā pašā veidā kā daudzas citas vielas, kas senāk tika tiražētas bez maz vai kā kaut kas veselīgs, piemēram nikotīns. Liela daļa mūsdienās plaši pielietojamo vielu rūpnieciskajā pārtikas ražošanā var uzskatīt par ilgas iedarbības indi, kad ilgtermiņā izraisa virkni neārstējamu slimību, kuru agrārajā laikmetā nebija vai bija mikroskopiski reti. Vai arī tā pati masveida mega aptaukošanās, kas nevar rasties tikai sēdoša darba rezultātā. Tā ir pārtika, kuru pat suns neēstu, bet plebam der.

Mūsdienās korporācijas un oligarhi ir tie, kas nosaka kas skaitās pieļaujams tirgošanai. Ja dažādas kvalitātes inspekcijas tiešām darbotos neatkarīgi un balstoties uz datiem, tad milzīgs saraksts ar pašreiz populārajiem ingredientiem tiktu aizliegti pārtikas industrijā.