Vitamīni
Maijmēness manā virtuvē: rabarbermaizes un skābeņu zupa, redīsi uz sviestmaizēm, gaiļbikšu tēja. Es ēdu pavasara gaismas vitamīnus.
Šorīt gaiss smaržo pēc lietū samirkušiem ziediem. Dūdo meža baloži. Peļķēs šūpojas dzeltenas ziedu putas. Man viss tas jāsakrāj, jāiekonservē kaut kādās daudzlitru burkās un jānoliek drošās krātuvēs, lai nākamziem nepietrūktu gaismas un smaržu, un krāsu. Jāmēģina ļoti labi atcerēties, kā tas ir - būt maijā līdz ausīm iekšā.