Prof. Biezpientaures pētījumu centrs -

Mēs taisām tādus ar škeltajiem dzeltenajiem zirņiem. Katliņā drusku druksu eļļas,vispirms apcep mazliet kādu austrumu garšvielu (tad tās garšas atveras), viegli apcep sīpolus, kamēr caurspīdīgi (bet ne brūmi), tad ieber rīsus ar zirņiem (zirņi pavisam nedaudz, pamats tomēr ir rīsi), un arī viegli apcep, un tad uz karstiem lej virsū to ūdeni. Tālāk viss kā tev. Var kopā ar rīsiem un zirņiem piebērt bārbeļogas.

(Reply to this) (Thread)

Tas jau kičari, plus-mīnus! Mēs vispirms katlā eļļā apcepam rīvētu ingveru - pāris minūtes (visu laiku jāmaisa, jo ātri pieraujas), tad pievienojam rīsus un zirņus, apcepam visu kopā, tad ūdens un kautkad uz beigām nedaudz burkānus, papriku - viss gandrīz kā tev. Sarkanos asos piparus liek klāt jau laicīgi. Kautkur nāca klāt kurkuma (cepjot?). Šis gan biežāk brīvdienās, jo ilgāk gatavojams, bet atšķirībā no pirmās receptes ēd visa ģimene.

Bārbeļogas teicami papildina jēra gaļas ēdienus.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

bet tās ir kļuvušas par deficītu, pirms mēneša apjozu abus divus pilsētas centra tirgus un nebija nevienā.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Pēdējo reizi gatavojām zupu ar kautkādu maisījumu jēram, ko vedot no Vidusāzijas (tirgus), aiz kam šis apstāklis nav pamanīts. Domāju, ka NYSE jefiņi ir sapratuši ka ieguldīt derivatīvos ir vājprāts un sākuši uzpirkt vienīgo, kam ir jēga - pārtiku un fufaikas.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Bija doma uztaisīt lazdu riekstu biržu šogad un/vai kotēt baravikas. Ar filca auskariem jau neizvilkt.

(Reply to this) (Parent)

Jā, nu tad mēs tos rīsus arī lietojam kā piedevu, un bieži vien pie jēra.Par čilli aizmirsu - protams, ka liekam klāt svaigu, sīki sagrieztu čilli, jo mīlam asu. Papriku es neēdu vispār. Bet to variāciju jau ir simtiem, var eksperimentēt vai taisīt pēc receptēm. No tādiem rīsu štovējumiem man ļoti patīk dažādi biryani veidi, tos gan parasti gatavojam pēc kādas receptes.

(Reply to this) (Parent)