Jā, es arī esmu novērojis, ka pie mums daudzas vegānās ēstuves baigi spiež uz "austrumu" garšvielām kaut kādā ļoti random miksētā veidā (nemaz ne tā kā garšo reālās austrumu virtuves). Mans čujs saka, ka tam kājas aug no krišnaītu kultūras, kaut kādas tādas smaržas pie viņu vietām kādreiz atceros saodis.

Ja gatavo mājās, tad ir pilns ar vegānām receptēm arī vidusjūras virtuvē, piemēram, nerunājot par reālajiem austrumiem.