Esmu zosi cepusi divas reizes, abas reizes sanāca gardi, cepās ilgi (vairākas stundas, 4?5?). Cepšanā izmantojām parastus paņēmienus, principā, tādus pašus kā cepot vistu - samarinē, sasmērē, sabāž iekšā šo to, klāt uz cepešpannas kartupeļi un dārzenīši daiviņās cepinās. Pirkām tirgū pāris (2-3) dienas iepriekš, pēdējā dienā vairs nebija (īpaši to pārbaudījām).