Mazais meža dīvainītis ar sviesta burku rociņā (![[info]](http://klab.lv/img/userinfo.gif){kind=small} savaadaisu) rakstīja,@ 2003-08-21 15:12:00 |
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
Vobsim tiem kas to vēl nezināja!
27. Par kandžu (Catts)
Visaatraak braagu ieguust no puspuvushiem auglyiem, kartupelyiem utt. tos kulstot velyas mashiinaa. Taadaa, kaadas razhoja padomju laikaa, kuras pashas nav tik "gudras", lai mainiitu uudeni, tachu sildiit, silda. Dienas laikaa braaga gatava. Taalaak var vienkaarshi ar saldeeshanas metodi atdaliit alkaholu no visaam riebekliibaam. Kaa zinaams alkahols salst pie zemaakas temperatuuras kaa uudens, taadeely alkaholu var noliet no sasalushajiem biezumiem. Ja ir lyoti jaudiiga saldeetava, tad gan jaauzmanaas, lai visa taa padariishana nesasalst. Ar dziishanu neiesaku, jo tad buus speeciiga piegarsha. Pirmo noleejumu vajag veel reizes 2 saldeet un arii izfiltreet, tad var ieguut ~35-60% kandzhu.
Ak jā ... mani arī šis ieinteresēja!
8. Absints (Lauksaimnieks)
Nesen atbrauca radagabals no Astrālijas un atkal demonstrēja apsinta šoviņu. Nekas dižens, bet der kā jauka performance mājas svinībās. Absints ir gaiši zils 70 grādus stiprs dzēriens ar anīsa garšu, bet labi deg. Tātad, ņemam mazas glāzītes (metāla vai fajansa - stikla var saplīst) un pildām tajās apsintu. KAtram viesim iedod glāzīti un mazu karotīti. Karotītē iegrābj nedaudz cukura, apmērcē to absintā un aizdedzina. Svilina tiklīdz, kamēr cukurs izkūst. Ja karotīte nodziest, tad to no jauna pamērcē absintā. Kad cukurs izkusis, tad degošo karotīti iemērc glāzītē, absints uzreiz aizdegas. Uzmanīgi samaisa visu, līdz viss cukurs izkusis, tad nopūš liesmu, saņem glāzīti ar mazo pirkstiņu un īkšķi (pārējos pirkstus pielokot plaukstai) un vienā rāvienā glāzīti izdzer. Jušana visai laba, katrā ziņā ar vienu šitādu jārīti vakarā pietiek.
Nezinu, vai Latvijā absintu var dabūt, katrā ziņā Strohs rums arī labi deg.
27. Par kandžu (Catts)
Visaatraak braagu ieguust no puspuvushiem auglyiem, kartupelyiem utt. tos kulstot velyas mashiinaa. Taadaa, kaadas razhoja padomju laikaa, kuras pashas nav tik "gudras", lai mainiitu uudeni, tachu sildiit, silda. Dienas laikaa braaga gatava. Taalaak var vienkaarshi ar saldeeshanas metodi atdaliit alkaholu no visaam riebekliibaam. Kaa zinaams alkahols salst pie zemaakas temperatuuras kaa uudens, taadeely alkaholu var noliet no sasalushajiem biezumiem. Ja ir lyoti jaudiiga saldeetava, tad gan jaauzmanaas, lai visa taa padariishana nesasalst. Ar dziishanu neiesaku, jo tad buus speeciiga piegarsha. Pirmo noleejumu vajag veel reizes 2 saldeet un arii izfiltreet, tad var ieguut ~35-60% kandzhu.
Ak jā ... mani arī šis ieinteresēja!
8. Absints (Lauksaimnieks)
Nesen atbrauca radagabals no Astrālijas un atkal demonstrēja apsinta šoviņu. Nekas dižens, bet der kā jauka performance mājas svinībās. Absints ir gaiši zils 70 grādus stiprs dzēriens ar anīsa garšu, bet labi deg. Tātad, ņemam mazas glāzītes (metāla vai fajansa - stikla var saplīst) un pildām tajās apsintu. KAtram viesim iedod glāzīti un mazu karotīti. Karotītē iegrābj nedaudz cukura, apmērcē to absintā un aizdedzina. Svilina tiklīdz, kamēr cukurs izkūst. Ja karotīte nodziest, tad to no jauna pamērcē absintā. Kad cukurs izkusis, tad degošo karotīti iemērc glāzītē, absints uzreiz aizdegas. Uzmanīgi samaisa visu, līdz viss cukurs izkusis, tad nopūš liesmu, saņem glāzīti ar mazo pirkstiņu un īkšķi (pārējos pirkstus pielokot plaukstai) un vienā rāvienā glāzīti izdzer. Jušana visai laba, katrā ziņā ar vienu šitādu jārīti vakarā pietiek.
Nezinu, vai Latvijā absintu var dabūt, katrā ziņā Strohs rums arī labi deg.
