Kurvjzieža kontemplācijas

Pseidosacebeli

krii

14.10.08 19:00

Biju izlēmusi pagatavot pomidoris sacebeli visīstākajā gruzīnu gaumē. Sametu blenderī divus nomizotus, sagrieztus tomātus, iespiedu divas palielas ķiploku daiviņas, piegriezu vienu čilli piparu, dažus lociņus un šķipsniņu kinzas, piebēru sāli un sakūlu. Nu, ko lai saka - sanāca dikti šķidrs un garšīgs. Autentiskam sacebeli gan nelīdzinās, bet garšo ļoti labi. Un ļoti gruzīniski - kā gandrīz viss, kam pievienots pietiekams daudzums kinzas.

• Tags:
  ķēkša

• 12 raksta
• ir doma

• tvarj

  14.10.08 16:27

  

  hmmm shitaa ir meerciite kuru var likt pie kaut kaa klaat? :)

  • Atbildēt
  • Diskusija

  • krii

    14.10.08 16:31

    

    Sanāk drīzāk kaut kas biezsulai līdzīgs. Lai būtu mērcīte, laikam vajadzētu vēl kādu viltīgu tehnisku paņēmienu, ko es neesmu atkodusi. Taču, kad uzlej ceptai vistas kājai, garš, vienalga, lieliski.

    • Atbildēt
    • Iepriekšējais
    • Diskusija

    • tvarj

      14.10.08 16:34

      

      aha. interesanti interesanti :) labi ka tur ir tomaati a to man mamma no laukiem ir kaadus 2 kg atvedusi & es nezinu ko lai ar vinjiem sadara. visu laiku tak tomaatus ar kreejumu neediisi vai ne? ;)

      • Atbildēt
      • Iepriekšējais
      • Diskusija

      • krii

        14.10.08 16:43

        

        Tomātus var ļoti jauki visādās zupās vārīt.
        Un vēl ar mocarellas sieru, dillēm un baziliku viņi dikti labi iet kopā.
        Mani mīļākie salāti gan ir - zaļās salātlapas, tomāti, baziliks, mazliet sāls un piparu, Trikātas "Sniega bumbas" un mērce no citrona sulas un eļļas - vēlama, protams, olīveļļa, bet noder arī tā, kurā sniega bumbas mirkušas.
        
        Tie ir biežākie veidi, kā es tomātus ēdu.

        • Atbildēt
        • Iepriekšējais
        • Diskusija

        • tvarj

          14.10.08 16:46

          

          es visbiezhaak taisu dazhaadas meerces no vinjiem. tikai ar shitiem chakars, jo vinji mazinji un katru nozmizot baigais besis :D

          • Atbildēt
          • Iepriekšējais
          • Diskusija

          • krii

            14.10.08 16:48

            

            Ja ir labs blenderis un mazi, gatavi tomāti, var smalcināt ar visām mizām - tested by krii

            • Atbildēt
            • Iepriekšējais

• zum

  14.10.08 16:34

  

  Man tētis šodien atnesa trīslitru burku savu mačalku - konservus. Veseli tomāti saspiestos tomātos. Tikai baigi sāļš tas padzēriens. Nez ko pielikt. Varbūt krējumu. Kinzas, ja nu vienīgi sēklu veidā.
  

  • Atbildēt
  • Diskusija

  • krii

    14.10.08 16:46

    

    Nu, es drīzāk būtu mēģinājusi to visu ar kādu gaļiņu un pipariem sakombinēt. Bet Tu labāk pajautā tantei kādu no viņas 666 tomātu ēdienu receptēm.:)

    • Atbildēt
    • Iepriekšējais
    • Diskusija

    • zum

      14.10.08 16:57

      

      Neko tantei neprasīšu, pati gudra ;)

      • Atbildēt
      • Iepriekšējais

    • tante

      14.10.08 17:04

      

      man kak raz pašlaik zupis tapa, kur tomāti obligāc nosacījums..:) labāk tādi sāļi, ka Zum gadījies.:)

      • Atbildēt
      • Iepriekšējais

• lapsa

  14.10.08 19:13

  es piešautu šņabi un sasveicinātos ar mērijas māsu :)

  • Atbildēt
  • Diskusija

  • krii

    14.10.08 20:25

    

    Ļoti prātīga doma. Bet man mājās nav šņabja.:(

    • Atbildēt
    • Iepriekšējais