Aranel ([info]aranel) rakstīja,
@ 2010-10-29 13:28:00

Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Garastāvoklis:busy

Gatavoju boeuf bourguignon à la Julia Child stilā un ķirbju kūku ar dzērvenēm. Gaļai tagad jāsautējas vēl trīs stundas, ķeršos klāt tai kūkai, kuru sen vēlējos pagatavot, bet nebija īsto sastāvdaļu. Sākumā nevarēju atrast veikalos vajadzīgās ogas - dzērvenes vai brūklenes. Neuzcepu. Tad atcerējos, ka man taču ledusskapī burciņa ar dzērvenēm. Sapriecājos. Bet vakar nevarēju veikalā atrast ķirbi parasto, jo tie visi izpārdoti H. svētku dēļ. Grebšanai. Viens pie kaimiņu durvīm stāv. Nopirku kaut ko, kas saucas hokkaido ķirbis, un tad mājās atklāju, ka dzērvenes saskābušas. Nopūtos un šodien aizminos līdz veikalam, lai nopirktu vismaz tās negaršīgās, pāraugušās ogas, kuras te sauc par mellenēm. Un - ak, tu brīnums! - blakus pāraugušajām mellenēm gozējas tikpat pāraugušas dzērvenes no ASV. Garša gan tikai attāli atgādina mūsu pašu dzērvenes, nāksies vien iztikt ar tām.

Kamēr viss pats vārās un cepjas, jāsatīra arī māja. Šovakar taču nāks tā meitene intervēt mūs. Jautri!



(Ierakstīt jaunu komentāru)


[info]hiiri
2010-10-29 19:31 (saite)
klau, kur tu vispār atrodi dānijā svaigas dzērvenes?

(Atbildēt uz šo) (Diskusija)


[info]aranel
2010-10-30 12:38 (saite)
Paveicās atrast Føtex'ā, mazajā ledusskapītī, kurā parasti var atrast arī zemenes, avenes un mellenes. Tikai tās dzērvenes ne tuvu nestāv Latvijas purvos lasītajām.

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)


[info]hiiri
2010-10-30 22:59 (saite)
Tam ticu, ka nestāv klāt, te jau vispār viss tāds, nu, tu jau zini...
vnk vispār brīnījos lasīt, ka var kaut kur arī svaigo variantu atrast :) paldies!

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)


Neesi iežurnalējies. Iežurnalēties?