Sviesta Ciba |

Otīlija (

otily) rakstīja,
@ 2009-08-16 13:23:00

jautājums virtuves guru/iem
Tā nu sanācis, ka no laukiem ienākušies gana liels daudzums cukurīšu (āboli), esmu dzirdējusi, ka šo ābolu šķirni negatavo ziemas pārstrādei. Vai tas tā ir? Un ja gadījumā tas tā nav, tad kā tos gatavo?

(Ierakstīt jaunu komentāru)

	str 2009-08-16 13:28 (saite)
	saglabāt ziemai tos nevar, bet zaptē vārīt- tak uz priekšu (Atbildēt uz šo) (Diskusija)

	otily 2009-08-16 13:32 (saite)
	Nu vot tieši par zaptes apstrādi arī taujāju, jo biju dzirdējusi, ka tie zaptei arī nederot, jo zapte neuzglabājoties. (Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)

	str 2009-08-16 13:50 (saite)
	neesmu ja ar mēģinājusi, bet zaptēm jau tie saldie man liekas ka ne ļoti. savārot stipri un ja ledusskapī- varbūt ka var gan. kopmpotu tak netaisīsi? savāri ar upenēm (Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)

	tante 2009-08-16 14:03 (saite)
	no cukuriņiem var vārīt ātro marmelādi un taisīt leskapī glabājamus cukātus..:) vai arī ēst svaigus.:) (Atbildēt uz šo) (Diskusija)

	otily 2009-08-16 18:17 (saite)
	Receptes? (Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)

tante
2009-08-16 18:51 (saite)

marmelādei mizotus, atsēklotus ar cukuru un drusku citronu sulas vāra uz mazas uguns bez vāka bieži maisot, kamēr biezs pa riktīgo..

cukātiem mizotus un var arī nemizotus, atsēklotus, sagrieztus gabalos pārkaisa ar cukuru un divreiz dienā apmaisot iztur vaļējā traukā, kamēr sulu izdalījuši (kādas 2-3 dienas)- lieko sulu pusi nolej, pārējo burkās leskapī - cukātus izmanto konditorejā un arī tāpat ir garšīgi..:)

(Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)

	otily 2009-08-16 19:34 (saite)
	uz cik daudz āboliem cik daudz cukuru un citrona sulas marmelādei liec? (Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais) (Diskusija)

	tante 2009-08-16 19:45 (saite)
	oj, mīļā - es āboliem svaru nekad nezinu..:( es vienmēr tik uz aci un Čuju un Ņuhu šitādus štruntus vārījusi esmu..:) (Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)

	divi_g 2009-08-16 14:44 (saite)
	Kādreiz visu konservēja iesālot... ;)) (Atbildēt uz šo) (Diskusija)

	otily 2009-08-16 18:16 (saite)
	:P jā, jā :) (Atbildēt uz šo) (Iepriekšējais)

Navigate: